收拾收拾!带你去吃好吃的

★聪嫂私房甜品:铜锣湾耀华街11号/将军澳运亨路1号新都城第一期地下G28号铺。不止一个朋友跟我介绍它,所以...







★聪嫂私房甜品:铜锣湾耀华街11号/将军澳运亨路1号新都城第一期地下G28号铺。

不止一个朋友跟我介绍它,所以我想着应该不差,去的是铜锣湾的分店,人挺多的。
龙眼椰果冰这是它家的招牌,当然要点一份试试。果然不错,很少吃到龙眼味的甜品,很清新,而且里面还有清甜的龙眼果肉,这款我喜欢。
榴莲水晶珠软绵的榴莲冰蓉很容易俘虏人心,上面的水晶珠更是锦上添花。
士多啤梨椰果西米露:又是一款夏日消暑甜品,这个里面是用士多啤梨打成的冰碎,正合我意,吃起来很清爽,西米是分开装在旁边的小碗上,让你自己自由添加。
西米露:它家的西米质量很好,晶莹剔透且带点弹牙
★小甜谷:大坑书局街10-11B地下。(就在第三季介绍的Lab Made分子雪糕斜对面)

小甜谷是明星谷祖琳开的甜品店,所以一进店里,就看到墙上挂满了明星光顾的相片。
西瓜梅子冰:荔枝奶冻是它家的人气甜品,本想一试,可那天刚吃完拉面,又腻又渴,于是点了个西瓜梅子冰来解腻。外表好可爱,看着就让人喜欢。西瓜的清爽加上梅子的酸甜,让你真想大喊一声:“你好,Summer!”
★荣记粉面:铜锣湾糖街27号地下。

车仔面的好去处,大大的菜单就挂在墙上,想吃什么任君搭配,猪红、萝卜、鸡翼尖都是大热之选。
汤汁蛮浓,东西也很入味,不错,而且它家的辣椒酱还挺辣,正合我意。


★丹麦饼店:铜锣湾礼顿道106号礼信大厦地下。

一家开了多年的港式小食店,汉堡包和热狗是它家的招牌,即点即做,所以到手都是热乎乎的。
鱼柳包面包涂了沙拉酱,炸鱼柳是蘸番茄酱,但番茄酱味道太重了所以有点把沙拉酱的味道给掩盖了;面包是那种松软型,我觉得上面这一层比下层好吃,下层有点太厚;鱼柳从味道到肉感都不错。
★时新快餐店:红磡黄埔街1A地下(地铁红磡站B1出口后沿着天桥一直走,走到尽头往左边的楼梯下来就是了)
双层芝士牛肉蛋堡:嘴巴要张多大才能咬上一口!
贪心地叫了双层,所以有两块牛肉饼。整体多汁;牛肉饼处理得不错,比较惊喜的是里面有洋葱粒,吃起来味道更丰富。

炸鸡脾:光看外表口水就先流出来,外皮带点松脆,里面的肉软嫩,不会很干,除了有点咸外,整体还是蛮香的。
★拉面来:大坑浣纱街20-22号。

知道它是因为看了TVB《街坊厨神食四方》里金刚小仪介绍的,当时对它的环境留下印象,因为与其它拉面店不同,这家墙上挂满日本各种怀旧的玩具及海报,很有年代感。
“魂の一杯”:这款拉面是周六日才有的,且每天限定30碗。下单的时候服务员就有提醒这款终极浓厚豚骨汤面非常浓,问能否接受,毫不犹豫地答到:“OK~!”。
虽然我已经有心理准备这是一碗浓汤拉面,但是汤底的浓度还是大大超出我的预期。这么说吧,平时我们吃的拉面,汤是“水”状,可是这款汤是“糊”状,是缓缓流动那种。真的是我有史以来吃过的最浓的拉面,由于太浓了,最后腻到剩下一点汤实在喝不完。喜欢浓的朋友可以来感受一下。
面条也非常入味,但选了硬的,嚼劲度还不是很高。
★利强记北角鸡蛋仔:北角英皇道492号。

经常听到北角鸡蛋仔的大名,确实非常脆,是我吃过的最脆的鸡蛋仔,但是不香。
★好时沙爹:尖沙咀麽地道63号好时中心144-148号铺。

尖沙咀热门星马菜,我觉得不错。

海南鸡饭:油饭和汤都比较普通,但鸡肉我就觉得挺好吃,很嫩。
叻沙:我很喜欢,椰味蛮浓,吃起来很过瘾;
串烧也OK。
★万家烧饼皇:旺角登打士街43P-S号鸿辉大厦地铺。

旺角人气颇高的烧饼店,我觉得还过得去,但没有必要专门去吃,如果有顺道经过,或者去吃肥姐小食店的时候就可以买一个,因为它就在肥姐小食店附近。
这季说说香港酒店的美食,其实也没太多可以分享,我总共就去过两家酒店,主要还是因为去酒店用餐消费实在太高了。

★文华东方酒店自助餐:文化东方酒店快船廊,中环干诺道中5号。

它家的buffet主打海鲜,所以海鲜自然出品高。平时海鲜类的东西我其实吃得不多,自然不太懂得品鉴。但这里无论是生蚝还是濑尿虾,入口就觉得新鲜无比,连我这个外行都觉得好好吃~总体来说,其实东西虽然少,但味道都不会差。不会出现说某种食物让你觉得“咦~”,很难吃,当然也不可能每样都让你觉得“哇~”,这当中海鲜让我觉得“oh?!~”,新鲜得很有味道;牛肉让我觉得“呃。。。。。。”,比较一般;芝士蛋糕让我觉得“嗯!”是我喜欢的款~虽然没有大大的amazing,但至少带来了小小的满足,还是挺好的。
★半岛酒店下午茶:尖沙咀弥敦道半岛酒店大堂。

半岛酒店下午茶之所以引起我的关注,是因为它出了名的排长队。我想着,everytime都要排长队的下午茶,肯定有它的过人之处,于是必须have a try。

环境是历史与华丽feel并重,值得称赞是有Live band演奏古典音乐,很好听。
这是tea set for two,味道呢,唉,我觉得可一不可再。
接下是脑残粉时间,请大家原谅。

★华星冰室:湾仔克街6号广生行大厦地下

去了两次华星冰室,倒不是因为它家的食物很好吃,而是因为某次我在网上看到介绍说它是“E神最爱”,OH,我的陈奕迅,Eason~~~

它家的奶茶、黑松露炒蛋三文治、校长多士都是人气之选,其实不难吃,但是也谈不上有多出色,属于还过得去而已类型。
最后给大家介绍香港两家挺特别的星巴克,喝的都一样,但环境比较有feel。

★星巴克概念店:旺角洗衣街89-91号伟基楼1楼及2楼。


★星巴克冰室:中环都爹利街13号乐成行地库中层。
独食难乐,吃到好吃的,我喜欢跟大家分享。我所馋的香港已不知不觉分享到第四季,很开心。在美食道路上,我会继续前进,期待以后有更多的美食跟大家分享~

【第五季】

民以食为天,食以美为诱,而这美,我认为,就包括了形之美与味之美。形美,诱惑你去接触它;而味美,就让你彻底爱上它。香港,就是这样一座充满了各种诱惑美食的城市。它热情地迎接每一个饥肠辘辘的食客,毫无保留地给予你各种惊喜的味蕾体验,让你欢喜地满载而归~

★避风塘興记:尖沙咀弥顿道180号宝华商业大厦1楼,晚上六点才开始营业,地铁佐敦站D出口。

避风塘六小福拼盘:份量蛮多的,有粉肠、猪肚、猪舌、鱿鱼、海蜇、韭菜六种。每一样都OK,其中我觉得粉肠最不错,很软很粉,吃下去带点油润,且一点苦味也没有。每一样都只是简单地白灼再淋上酱油,但我是比较重口味的人,所以我是觉得蘸点店内的辣酱会香很多。
椒盐濑尿虾:很大一只,壳很薄,炸得很香脆,椒盐的味道非常足,我都是连壳带肉一起吃了!
肉挺结实,而且有不少膏,赞几个都不够。
古法避风塘炒蟹:蟹油亮亮的,混在一堆辣豉酱中。不得不说,豆豉辣椒蒜粒这三种配料非常尽职,混在一起也能淋漓尽致地表现出它们各自的味道价值——豉香、椒辣,蒜脆,各自都很有性格,何止喜欢,简直大爱~
蟹脚实在是太正了!轻轻一掰,壳就脱落了,露出里面饱满鲜甜的蟹肉。
★添好运点心专门店:深水埗福荣街9-11号地下。

米其林推荐的人气早茶店,价格非常实惠,我觉得挺便宜的,但就是种类有点少。下面挑几个点心说说。

肠粉:这个肠粉皮我觉得做得很好,晶莹亮薄。
古法糯米鸡:说是糯米鸡,但其实里面的猪肉馅比鸡肉还多,鸡肉的口感稍微逊色了点,但饭的整体味道还不错。
什锦鱼滑豆腐球:这个我喜欢,看上去好像一般般,可咬开来后是嫩滑的豆腐,加上我自己比较爱吃豆制品之类的,所以觉得好好吃。


酥皮叉烧包:这款几乎每桌都有点,包很松软,里面的馅料也很多,小瑕疵就是我觉得酥皮包部分稍微甜了那么一点点。
烧卖:内陷是虾肉与猪肉,蛮弹牙的。
★鼎泰:尖沙咀广东道30号新港中心3楼。

蟹粉小笼包皮很薄,内馅汤汁饱满,内外都做得不错。除了小笼包外,鼎泰丰的其它菜我都觉得比较一般。
★永年士多:元朗丰乐里6号宝城洋楼地下。(元朗广场马路对面的路一直走就是了)

车仔面:超级无敌正的车仔面!我吃上第一口就已经爱上了,依然有多种配料任君搭配,一种面或粉加三种配料是28港币一碗。来到这里,绝对要加上它家的秘制辣酱,这辣酱并不是红色的,而是铺在上面那一层偏向棕色的酱汁。超正的辣酱,不会呛,可又辣味十足。鸡翼尖、猪肠、猪皮都是大热之选,每样都非常入味,吃得我连一点汤汁都舍不得剩。
超级无敌推荐~但是前提是你会吃辣,如果少了这辣汁,我觉得这碗车仔面会逊色很多~MUA~打字的时候我口水已经流下来了。
★联记川王凉粉:红磡黄埔街1号地下(就在第四季介绍的时新快餐店隔壁)。

非常简陋的一家小店,门口只有两三张桌子,但还是挡不住高人气。
酸辣粉和川北凉粉是比较多人点的两道,有小中大辣可以选,毫无疑问我都是选大辣的。

酸辣粉:味道调得很香,辣中带点麻,而且你是会吃到辣椒的诱人香味,粉也很入味,吃得我及其畅快。
鸡丝凉粉:鸡丝一般般,建议叫原味就行。凉粉够滑嫩,但是有点偏软我觉得。
★广成冰室:上水石湖墟新成路10号。

牛肉通粉:它家的牛肉通粉虽然说没有十分出色,但是我在茶餐厅中吃过的味道最好的。我喜欢的点就是通粉里面放了姜丝,增添了一点清新感。
蛋治:又软又薄的方包里包着厚厚的炒蛋,鸡蛋炒得恰到好处,不会过火。(不过我心中NO.1的炒蛋还是佐敦的澳洲牛奶公司)
奶茶:它家的奶茶也不错,蛮滑且茶味重。
★檀岛咖啡饼店:湾仔轩尼诗道176-178号地下(地铁湾仔站A4出口向前走就是了)

蛋挞:不错,但感觉出品有点不稳定,我吃了几次,有时超好吃,有时又很一般。(温馨提示,它家的菠萝油很糟糕,请慎点)
此外冰类的饮品我觉得蛮好,料很多,有红豆莲子什么的。
★MOS Burger:旺角朗豪坊4A楼1号(旺角地铁站C出口)

芝士牛肉堡:性价比超高的汉堡包,便宜又好吃,一个才25港币。酱汁处理得很好,中间夹的洋葱粒超香的,可又不会盖过牛肉和番茄的味道,GOOD!
★沛公甜品:尖沙咀宝勒巷1号玫瑰大厦地下E铺。

心花怒放:这款毫无疑问外表先取胜,芒果肉下面是一层cream,cream下是包裹着芒果味布丁的班戟皮。
千层班戟:有多款口味,榴莲栗子巧克力芝士曲奇等等,班戟皮和忌廉一层叠一层,厚度一致,口感不错。
芒果肠粉:芒果肠粉大家应该都吃过啦,就是外面用椰汁做的皮,里面裹着cream和芒果肉,这个椰汁皮做得还可以。
★泛后甜品:元朗又新街59号。

黑白有滑:豆腐花加上芝麻酱的结合,其实一开始听到这个组合并不吸引我,没想到吃下去还是有惊喜。舀上一勺,将木糠、豆腐布丁与黑芝麻一起送入口中,豆腐幼滑、芝麻香浓、木糠又给整个味道增加了层次,好吃!
杨枝甘露:它家的杨枝甘露是比较清的那种,可试可不试。
下面说说几个人气颇高可是我有保留的美食。

★士林台湾面:元朗西菁街9号富盛大厦地下。

“台湾一级名厨进驻,曾招待各国之贵宾”这店面的招牌也太响亮了吧。红烧牛肉面:汤牛肉味确实蛮浓,可我还是没太大感觉。我想是否是因为我是潮州人的缘故,在潮州,好吃的牛肉粉比比皆是,所以在潮州以外的地方,我是绝对不会主动去吃一碗牛肉粉,但如果是面的话我还会试,因为我很喜欢嚼劲十足的面,可是它家的面不行,口感不是我喜欢的类型,没太大嚼劲。
不过牛肉还不错,很大一块,有筋有肉。
这里的炸鸡排也很受欢迎,我觉得还行,至少比豪大大鸡排好吃。
★恒香老饼家:元朗青山公路64号地下。

看香港连续剧的时候有时会听到:“去元朗买老婆饼~”。说的就是恒香的老婆饼,但其实我觉得还不够出色,饼皮不错,挺酥香,但是内陷我不是很喜欢,我觉得太厚了,不知试过的朋友觉得怎样。
★Pierre Hermé:中环国际金融中心商场2期1楼1019C铺/尖沙咀海港城港威商场2楼2410号铺。

它被誉为糕饼界毕卡索,自然要试下味道如何。它家的马卡龙跟之前介绍过的Ladurée一样也是有层次感,有多款味道是酸甜的,这点我还蛮喜欢,缺点是外皮是松,但并不脆。好吧,也许我真的不爱马卡龙。
★珍妮曲奇 JENNY BAKERY:上环永和街15号/尖沙咀弥顿道54-64号美丽都大厦地下24号铺。

JENNY实在是太火爆了,但我觉得它闻起来比吃起来香,还好而已也。


还是那句话:发现美食是快乐的~如果你也吃到了喜欢的美食,可以跟我爆料哦~【第六季】美食可以是灰姑娘,它朴实,平民与简单;它也可以是高贵的公主,出现在华丽丽的宫殿里,盛装等待着每一位来宾。无论是街边美食,还是精致佳肴,我都无比钟爱~沉溺其中,让你感觉这世界就是一个简单的小城堡,没有任何烦恼,没有太多复杂,多好。★东来顺:尖沙咀么地道69号帝苑酒店B2层。

鹤湖蟹影($360):来到东来顺,应该要试下这里的得奖菜。这绝对是一道赏心悦目的菜:湖水碧蓝透彻,白鹤惟妙惟肖,看它嘴边还滴着露珠。光看着它心情就超好,想对设计这道菜的厨师好好夸奖一番,很有心思。湖水是蓝色啫喱,不过只能看不能吃;蟹肉放在用芋头炸成的锅巴上面;旁边还躺着一只螃蟹,那是姜味的啫喱。
有道是:“晴空一鹤碧湖边,便引馋情到心坎。”开吃吧~主角是蟹粉、蛋黄与龙虾肉混在一起,味道确实鲜。不过说真的,我觉得有点淡,没那么impressive。
蟹粉菠萝包($92):外表看上去非常普通,甚至有点不像菠萝包,因为它表面没有菠萝包那种很明显的凹凸形状。往往其貌不扬的东西带来的震撼力是最大的,菠萝包香软无比,真的,以前也吃过很软的菠萝包,但这款是一直软到我心上去了,瞬间被征服了~
龙井烟熏蛋($30):带着淡淡的茶香味,还不错。
★陆羽茶室:中环士丹利街24号。

杏汁白肺汤($80):杏汁跟猪肺的结合,我还真是第一次听到,因为我以往接触的杏汁都是以甜的口味出现,很少说跟汤结合在一起的。期待地试了一口,果然名不虚传,好好喝~浓重的杏仁汁味中夹杂着陈皮的香味,整个汤的味道蛮鲜美,一不小心就喝个精光~
葱油叉烧角($40):叉烧酥在很多茶楼都可以吃到,但陆羽出品同样很赞,香酥中带着万分柔情~
虾多士($200):如你所见,上面是虾,下面是多士。首先很值得赞的一点就是不油,下面虽然铺了个吸油纸,但油纸也蛮干净的,所以吃起来没有那么快腻(我吃了四个毫无压力)。多士带点脆,虾肉些许弹牙,沾上酱汁一起吃,正~
烧蜜饯云腿($140):说是用金华火腿用蜜糖腌制后,再沾粉去炸,之后切成薄片。其实刚开始会觉得很奇怪,因为一般有吃到火腿的菜中,火腿都是作为一个配角出现,我还是第一次遇到一个菜主角就是火腿。一咬下去,柔韧中带点酥脆,切得非常薄,放进嘴里慢慢咀嚼,咸香中又带点甜,根!本!停!不!下!来!
★井吉日本吉列专门店餐厅:铜锣湾告士打道280号世贸中心4楼412号铺。

如店名,这是一家吃吉列的专门店。有人说它是香港最好吃的吉列定食,我试过后觉得猪扒和猪柳类一般,但是吉列蚝跟虾就确实很正。点的是套餐,套餐包括米饭、汤及可以任加的椰菜丝。具体价格我忘了,大概是二百左右一个set,分量有点纠结,两个人的话点一份肯定少,点两份因为都是炸的东西吃完它会有点腻。

吉列猪扒&吉列蚝:吉列蚝很赞,蛮大一个,而且咬开来里面不会干瘪瘪,而是有蚝汁的,good!真的很正这吉列蚝
吉列猪柳与吉列虾:吉列虾也很好吃,口感发挥了虾一贯的弹牙。
★有缘小叙:佐敦渡船街38号建邦商业大厦地下3号铺。

米其林车胎人美食,陕西面馆,招牌是Biang Biang面
油泼Biang Biang面,就是整碗是由一根面组成。里面放了生菜、豆芽、紫菜等配料,面带嚼劲,辣中带香,不过我是重口味的,我觉得味道还可以再重一点。
看~
凉皮也不错。
孜然羊排:光看图片我口水已经流出来了,咸香入味。
★老赵越南餐厅:佐敦文苑街25-27号地下。

生牛肉河:这个还不错,汤味浓郁又不失鲜甜,大量的洋葱和葱花增味不少。
香茅鸡翅($50):不过不失吧~
小食拼盘($80):似乎吃东南亚菜总少不了小食拼盘,这个两人份的拼盘包括粉蒸包、扎肉和春卷。其实这个拼盘一般般,相对来说比较好吃的是粉蒸包,皮比较薄,里面包的是萝卜木耳这些素的东西,有淡淡的胡椒味。
猪扒捞粉:放这个上来是想建议不要点这个,味道太淡了。
★川婆婆麻辣烫:尖沙咀厚福街7D号铺。

这家是偶遇,路过的时候觉得很面熟,后来才想起之前看过金刚和小仪一起主持过的街坊厨神中有介绍过,刚好吃了甜品很想吃点咸的东西,于是便叫了一份试下。

水煮鱼($60):无辣不欢的我毫不犹豫点了大辣,现点现做,我觉得蛮好吃的,很入味而且不会油腻腻的。


★咖啡弄:铜锣湾边宁顿街9-11号登龙阁1楼(铜锣湾地铁站F出口,然后你就会看到对面有个FOREVER 21,你沿着FOREVER左边的路一直走之后右转就到了)。

咖啡弄,一家台湾人气咖啡厅在香港开的分店。人气到底有多高?看排队情况就知道了,我是下午五点去拿的号,然后就在附近溜达溜达再溜达,到了七点多才轮到我就座。

冰鲜果茶($58):很大一壶,完全可以跟小伙伴share。但只能一个人喝,因为这里规定每人必须点一杯饮品(这个规定有点不好吧其实)。我就毫不犹豫点了果茶,这款也是偏酸型,里面有百香果苹果橙等几种水果,因为我是喜欢酸甜的饮品,所以觉得还不错。
草莓冰淇淋松饼($58):看上去好像很小一份似的,但它是比较厚实的那种,所以吃一块就觉得挺够的,我觉得一份控制在两块就OK啦。我很喜欢旁边这个草莓酱,草莓下面还有吉士酱和草莓冰淇淋,而且这冰淇淋不会太甜,里面还夹杂着草莓果粒,good. 松饼一定一定要趁热吃,要是冷了味道会逊色很多。皮很脆,咬开来后里面充满蛋香味。我喜欢跟草莓雪糕还有淋上酱料一起吃,这样味道丰富很多。
玉米里肌起司可颂($62):牛角包夹杂着火腿生菜与半融的芝士,再淋上起司酱,我想说,光是卖相就把我给俘虏了。 味道还可以,但就是可以而已,因为这个牛角包没办法超越我心中的NO.1(Urban Bakery家的)而且我觉得烟肉火腿有点多了,抢味了。


★宏:佐敦白加士街15号蓝马商业中心地下。

日式甜品店,主打抹茶类甜品。

抹茶甜品SET($160):一个set有五种食物,分别是抹茶蛋糕拿破仑、抹茶小蛋卷、抹茶杏仁饼、北海道牛奶布甸、抹茶奶配白玉丸子。这五样中我比较喜欢的是抹茶蛋糕拿破仑和抹茶小蛋卷。
抹茶蛋糕拿破仑:好吧,其实它并不能算是拿破仑,就两块小脆饼夹一个雪糕,结合一起吃味道蛮好的。
抹茶蛋卷我觉得里面的cream不错,cream带着很重的抹茶味。
抹茶芭菲($78):东西好多,有小脆饼、抹茶雪糕、抹茶麻薯、吉士酱、抹茶啫喱、忌廉、玉米脆脆。我不是很喜欢那个吉士酱,其它的还可以。
★松记糖水:佐敦白加士街23号地下(佐敦地铁站C出口)

价格非常实惠的一家糖水店,有经过可以一试,但不必特意前往(属于不难吃可也没有惊喜类型)。

幻彩明珠($20):缤纷多彩看上去让人很有食欲,新鲜水果加西米拌上芒果汁和花奶一起吃,还可以。
杂果杯杯冰:我是个刨冰控,无论酷夏寒冬,只要看到刨冰我都想吃。可是这个确定是杂果刨冰吗?叫芒果刨冰适合点吧。
六宝汤圆:包含红豆、芝麻、花生、奶黄、绿茶奶黄和紫米奶黄,汤水是姜汁味,我个人最喜欢的是紫米奶黄
★Baby Mon cher:铜锣湾崇光百货地库B2F

堂岛卷:它家的堂岛卷很有名,专门去试了下,cream浓厚而不腻,蛋糕软绵,总体虽印象不深,但也可以一试。
★Cafe Corridor:铜锣湾罗素街26A地下(就在时代广场对面)

Affogato($40):因为这一杯Affogato,我立刻将Corridor纳入我的新宠中。expresso加上香草雪糕,搭配一起超好喝,我平时对咖啡没什么感觉,可是对于这杯我确好爱,大爱!
Latte也不错。
Peanut butter and banana toast($40):用得是麦包,烘得很脆,上面还有花生碎粒,加上稍甜的香蕉,我觉得还不错,只是分量有点多,喜欢花生酱的朋友应该会很爱。
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