走近越南 领略越南咖啡文化
越南的咖啡产量在世界上位居第二，大多数咖啡的口感也很好，再加上受法国休闲文化的熏陶，所以其人民对咖啡的热爱程度仅次于我们对于茶叶的依赖。走在越南街头可以看到殖民的痕迹，不仅有法式的建筑，当然还有饮咖啡的习惯，走在河内大街上每隔几十米就必然有一家咖啡馆，折合 15 元人民币一杯的 Cappuccino 香醇味美，喜欢咖啡的人不懂作何感想。处处可以看到街边的小贩，卖着法式的尖头面包。摆放着小桌椅，招牌上标示着cafe的“咖啡馆”，不仅遍布越南市区，在一些乡镇也沿途可见。越南人对自己的身份也有很强烈的意识，有法裔血统的越南人会清楚地告诉你，他们是法裔越南人。越南这样一个地方，秉承华族的传统精神与文化，带着法国人浪漫的生活态度，也许是新世纪最值得你去探索寻访的一个未经琢磨的新土。旧日的殖民者带来了伤痛，也把文化、语言和生活方式灌输进了城市的深处，特别是在下龙湾，当华灯初上时，街头随处可见的咖啡馆前霓虹迷离，从窗口弥散出法式咖啡的浓香。
