咖啡进入人类的生活(二)
据史料记载，早在公元525年，阿拉怕人就开始种植咖啡了，阿拉伯地区 也随之开始盛行咀嚼炒的咖啡豆子。...
据史料记载，早在公元525年，阿拉伯人就开始种植咖啡了，阿拉伯地区 也随之开始盛行咀嚼炒的咖啡豆子。公元890年，阿拉伯商人把咖啡豆子销售到也门，也门人第一次把咖啡豆制成饮料。15世纪，咖啡传入欧洲、亚洲。又很快传入美洲。到18世纪，全球热带和亚热带地区广泛种植咖啡，并成为世界三大饮料之一，咖啡年销售量跃居三大饮料之首，是可可的3倍，茶叶的4 倍。虽然世界上栽种咖啡的历史已有1000多年，但中国栽种咖啡却只有几百年的经历。1884年，台湾省开始引种咖啡。20世纪初，华侨从马来西亚带回咖啡在海南省种植。后来，南方热带和亚热带的各省区，才陆续开始植咖啡。虽然栽种的时间较短，但我国海南省和云南省的咖啡具有卓越的品质、独特的勉力，在国际上享有盛誉，一些外国商人低价买去后，经加工再销往国际市场，就成了价值昂贵的世界一流饮料，尤为突出的是云南省种植的小粒咖啡。因云南昼夜温差大，利于其内含物质的积累，所以品尝起来给人感觉浓而不苦、香而不烈、含油多、带果味，从而被国内外咖啡商人称赞为 “国际上质量最好的咖啡”。
大多的史料证明： 咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚。咖啡树在植物学上，属于茜草科咖啡属的常绿树。而一般所俗称的咖啡豆，其实是咖啡树所结果实的种子，只因为形状像豆子，所以被称为咖啡豆。气候是咖啡种植的决定住因素，咖啡树只适合生长在热带或亚热带，南北纬25 度之间的地带，一般被称为咖啡带或咖啡区。不过，并非所有位于此区域内的土地都能培育出优良的咖啡树。
世界咖啡地带
据史料记载，早在公元525年，阿拉伯人就开始种植咖啡了，阿拉伯地区 也随之开始盛行咀嚼炒的咖啡豆子。公元890年，阿拉伯商人把咖啡豆子销售到也门，也门人第一次把咖啡豆制成饮料。15世纪，咖啡传入欧洲、亚洲。又很快传入美洲。到18世纪，全球热带和亚热带地区广泛种植咖啡，并成为世界三大饮料之一，咖啡年销售量跃居三大饮料之首，是可可的3倍，茶叶的4 倍。虽然世界上栽种咖啡的历史已有1000多年，但中国栽种咖啡却只有几百年的经历。1884年，台湾省开始引种咖啡。20世纪初，华侨从马来西亚带回咖啡在海南省种植。后来，南方热带和亚热带的各省区，才陆续开始植咖啡。虽然栽种的时间较短，但我国海南省和云南省的咖啡具有卓越的品质、独特的勉力，在国际上享有盛誉，一些外国商人低价买去后，经加工再销往国际市场，就成了价值昂贵的世界一流饮料，尤为突出的是云南省种植的小粒咖啡。因云南昼夜温差大，利于其内含物质的积累，所以品尝起来给人感觉浓而不苦、香而不烈、含油多、带果味，从而被国内外咖啡商人称赞为 “国际上质量最好的咖啡”。
大多的史料证明： 咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚。咖啡树在植物学上，属于茜草科咖啡属的常绿树。而一般所俗称的咖啡豆，其实是咖啡树所结果实的种子，只因为形状像豆子，所以被称为咖啡豆。气候是咖啡种植的决定住因素，咖啡树只适合生长在热带或亚热带，南北纬25 度之间的地带，一般被称为咖啡带或咖啡区。不过，并非所有位于此区域内的土地都能培育出优良的咖啡树。
世界咖啡地带
