【指南】中高端咖啡甜品复合店怎样加盟?

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Milktar’s® 曼甜糍工坊:让您了解什么是生活!



Milktar’s® 曼甜糍工坊定位手工甜品连锁机构(档口店),其特别之处是所有产品都是爆款产品,都是火爆蛋挞工坊门店的精品,同时Milktar’s® 曼甜糍工坊也带来了曼甜精品咖啡,品牌旗下所有产品都有100%的知识产权,品牌拥有以雪糍为首的十七个系列产品,共计百余款产品,致力于打造人人都能消费得起的甜品门店。

 1.  Milktar’s® 曼甜?均属于易麦投资旗下的注册商标,曼甜是专为此项目而注册的商标,也正是应对英文标识音译过来的,Milktar’s® 曼甜?规格要高于蛋挞工坊,虽然同样是定位小门店,目的是为加盟商降低投资成本,但是对于门店和硬件设施有着较为严格的标准。

 2.  Milktar’s® 曼甜?商标具有较高的辨识度,应对了国内外视觉优势,更加便于营销。



 1.  曼甜?糍工坊产品项目总共下设4个大品类:手工甜品、现磨咖啡、饮品店。是真正的一店顶三店。

 2.  其中有10个系列是爆款产品,本着人人都能消费得起,致力于打造接地气的全民甜品门店。

 3.  甜品包含了Milktar’s® 蛋挞工坊全部系列优质甜品,其中包含甜品、奶茶等冷热饮共计百余款小食甜品。

 4.  曼甜咖啡系列里包含了黑咖啡和白咖啡,各有定位,打破咖啡昂贵的思想。

 5.  强大的产品支持体系印证了Milktar’s® 曼甜?糍工坊是一个非常难得的项目,也印证了Milktar’s® 的实力与执着。

 6.  Milktar’s® 产品拥有100%的研发能力,有能力保障后期的新品推出及研发。

  注:我们不是普通的甜品店,更是一家经历风雨的爆款云集的甜品店。

 

 1.  曼甜?糍工坊定位全国234线城市的各市、县、区的小型门店,6-30?都可申请曼甜?门店。

 2.  曼甜?糍工坊历时3年的打造、2年的准备,具备了强大的爆款产品和研发能力,曼甜?糍工坊是整合了蛋挞工坊的精华加上曼甜?本身的定位,打造出一家甜品咖啡复合店,产品占比为甜品8:咖啡2。

 3.  蛋挞工坊3年内发展连锁店共计200余家,而曼甜?糍工坊则是蛋挞工坊2011年提出的第一个五年计划产物,齐头并进才是易麦投资的想法。

 4.  一个市、县都只能有一家门店,分店需上报公司批准即可。

 

 



 1.  售价全国统一三级可调,为保证运营质量,曼甜?糍工坊在制定菜单的时候会出具一个最低限额和中间价及最高限额,也就是说任何产品不得低于最低售价,也不能高于最高售价。

 2.  曼甜?糍工坊的甜品或饮品都是非常接地气的爆款产品,市场非常稀缺,所以三级定价能满足大多数中国地段。

 3.  甜品的售价会与蛋挞工坊保持平衡,产品方面会搭配蛋挞工坊最为出色的产品,质量永远都是第一位。

 4.  饮品系列是曼甜?糍工坊主打的一个品类,价格稍低于咖啡,并不与咖啡冲突。

 Milktar’s曼甜中高端咖啡甜品复合店加盟优势



1. 品牌优势,2011年商标Milktar’s®收购于美国,并于当年国内注册商标,LOGO本身应用范围属性是手工甜品、餐饮等,商标本身具有较为明确的辨识度,其属性一目了然。Milktar’s®曼甜糍工坊整合了畅销市场的爆款系列,重新命名、技术重新升级,是当之无愧的创业优选项目。

 2. 经过多年运营的 Milktar’s®蛋挞工坊,营运技术相当成熟,曼甜糍工坊项目已经筹备三年之久,曼甜糍工坊将运用全新的运营模式、其产品均为畅销爆款产品,精准的定位来获取市场份额,定位于手工甜品畅销店,是资源合并重组的产物,也是未来Milktar’s®发展方向,曼甜糍工坊依托强大的产品实力将进军高端甜品市场。

 3. 多年的品牌口碑使得Milktar’s®曼甜糍工坊在市场中如鱼得水,以至于半点都马虎不得,2014年被誉为性价比最高的餐饮项目,较低门槛就可以获得使用权。



. 采用全品牌最畅销的产品重组品牌,让创业变得更简单,让商业变得更简单。

 2. 品类大致划分:手工甜品、饮品系列、咖啡系列,真正一店顶三店。

 3. 每项产品都拥有自己的专利技术,整个市场唾手可得。



1.  咖啡:具有独立的技术支持,包含了各种拉花技术、器皿培训、业务指导等等,专业咖啡制作流程,从各个方面解决了普通咖啡所面临的难题。

 2. 价格适中,曼甜咖啡价格定位非常的合理,普遍低于市面价格,甚至跌破10元以内,这样既解决了一部分人觉得咖啡贵,又解决了喝不到正宗咖啡的人。

 3. 带走增量30%,专用纸杯包装随时带走,不需店内服务专属,解决了一部分人觉得咖啡店没座位、吵闹、外带需求等而设立。

 4.  人人喝得起,并且口感有严格控制,曼甜咖啡系列仅有一款浓咖啡选项,其他均为口感香浓的调制咖啡,苦味均衡,曼甜首创外带模式的拿铁、卡布奇诺、摩卡形式,解决一部分人认为只能座到店里才能喝的想法。

 5.  速溶咖啡只是饮料,我们只做现磨。



1.  奶茶:将蛋挞工坊的无添加奶茶进行研发升级,可以做出花式奶茶,美观加健康,是未来饮品的领导模式。主打年轻男女市场。

 2.  花茶:定位于年轻人市场,主打年轻女性、中年女性市场。

 3.  鲜榨果汁:主打健康、质感市场,定于年轻人、儿童、中青年。

加盟方式



1. 真正一店顶三店,每一项都具有严格的技术控制和市场前景,区别于其他餐饮。

2.  曼甜糍工坊具备蛋挞工坊所提供的种种优势,所以起步非常快,占领市场也是非常快,从产品和营销的角度都非常美,任何一个产品都无懈可击。

3.  一家城市仅设立一家门店,并且统一管理和介入销售,曼甜不收取任何费用,仅作为统一管理之用。

4.  形象统一、菜单统一、服务统一,开设询问机制,店长有任何问题都可第一时间得到问答,确保运营正常。



1. 曼甜的培训机制是一对一培训,具有非常高的严谨性,禁止一对多的培训,确保培训质量过关。

2. 培训师傅均由蛋挞工坊一线师傅来培训,培训的内容有理论技术、实践技术、经验交流、营销技术等全方位培训。

3. 针对不同店长用到不同的教学方式,人性化教学,直至加盟商学会,并且学以致用。

4. 培训都是针对0基础学员,所以从技术到讲解到实践、讨论,都是一对一交流,能及时解决问题直至出师。

标准店

 Milktar’s 曼甜糍工坊标准店学习品类         (含*符号为Milktar’s 曼甜门店强制品类)

 *雪糍系列:招牌奥利奥雪糍、芒果雪糍、黄桃雪糍、榴莲雪糍。(招牌)

 *蛋挞系列:招牌葡式蛋挞、港式蛋挞、黄桃蛋挞、抹茶蛋挞、巧克力蛋挞、等十几种蛋挞品类。(招牌)

 *饮品系列:奶茶系列、花茶系列、鲜榨系列(共计30款产品)(招牌)

 *泡芙专题:基础泡芙(招牌)、奥利奥泡芙(招牌)、芒果泡芙、榴莲泡芙等。

 *班戟系列(港式甜品):芒果班戟、榴莲班戟、香蕉班戟、火龙果班戟、奇异果班戟。(招牌)

 *布甸:原味木糠、奥利奥木糠、苏打木糠/水果布甸:芒果布甸、混合布甸。(招牌)

 *甜品系列:*特浓布丁系列、*特浓双皮奶系列。(赠送系列)

 标准店投资需20800可获得加盟权,包含技术培训及部分开店设备和统一管理。

旗舰店

Milktar’s 曼甜糍工坊旗舰店学习品类          (含*符号为Milktar’s 曼甜门店强制品类)

 *雪糍系列:招牌奥利奥雪糍、芒果雪糍、黄桃雪糍、榴莲雪糍。(招牌)

 *蛋挞系列:招牌葡式蛋挞、港式蛋挞、黄桃蛋挞、抹茶蛋挞、巧克力蛋挞、等十几种蛋挞品类。(招牌)

 *饮品系列:奶茶系列、花茶系列、鲜榨系列(共计30款产品)(招牌)

 *泡芙专题:基础泡芙(招牌)、奥利奥泡芙(招牌)、芒果泡芙、榴莲泡芙等。

 *布甸:原味木糠、奥利奥木糠、苏打木糠/水果布甸:芒果布甸、混合布甸。(招牌)

 *班戟系列(港式甜品):芒果班戟、榴莲班戟、香蕉班戟、火龙果班戟、奇异果班戟。(招牌)

 *板烧乳酪系列:招牌双层乳酪、奥利奥双层乳酪、什锦双层乳酪。(招牌)

 *酥皮系列:蛋黄酥、榴莲酥、肉松酥、红豆酥、(月饼)节日大卖专题系列。

 *西饼系列:特浓蔓越莓曲奇、甜蜜三色曲奇  (招牌)            芋圆仙草系列:1-10号

 *现磨咖啡:摩卡、拿铁、卡布奇诺、蓝山、康宝蓝(含拉花技术)。              *白咖啡。

 *特浓双皮奶系列、烧仙草。(扫码加微信赠送系列,只送一次)

 *限量系列:千层蛋糕、起司蛋糕(芝士蛋糕)、提拉米苏。(限量系列)

 旗舰店投资需28800可获得加盟权,包含技术培训及部分开店设备和统一管理。

加盟条件

1.必须认同Milktar’s 曼甜糍工坊的经营理念,并接受总部的统一管理及售后,严格遵守连锁店公约。

 2.拥有一定的经济基础,肯吃苦,接受一切的制作技术,严格按照操作流程,杜绝在产品质量方面打折。

 3.有良好的信誉,且能真诚的长久合作。

 4.本地无Milktar’s 曼甜糍工坊的加盟门店。

 5.加盟店面积不得少于6平米,且对于门店地址有着严格的要求,必须符合开店地域。

投资方案

店型/20800

 标准店

 店型/28000

 旗舰店

 赠送设备

红外烤箱、高档展示柜、服装、模具等。

 赠送设备

 红外烤箱、高档展示柜、服装、烤盘、拉花杯、模具、拉花针、搅蛋器、电磁炉、平底锅。

 原材料

约2000

 原材料

约2500 

 毛利

3000/天 

 毛利

 3000/天保底

 装修

 一户一设计

 装修

 一户一设计

 投资总额

 不算装修、房租,2万左右。

 投资总额

 不算装修、房租,2万左右。

特许加盟

特许加盟(Franchise)

 1.拥有使用和经销权(Milktar’s 曼甜?糍工坊商标和技术),不得擅自转让给第三方。

 2.必须以专卖店或专柜的形式销售。

 3.加盟后,费用包含部分开店设备,另无其他费用(三年内)。
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