咖啡效应 店铺转让公告

梦不止,想重新出发。...



 

当我坐在店铺写着这篇门店转让文章的时候,眼前的画面是幸福的。琳琳认真的冲着手冲,思远在做意式,阿翻在蛋糕展示柜里拿蛋糕给客人。

 

转店决定在6月就有想法了,但也是在一直思考。期间真的很煎熬。每一个转店的背后原因不止一点点,很多方面的因素。我不在意外界的猜测,自己心里清楚就行。大胆开店就不在意外人的有色眼镜。我迈出了一大步,虽然第一步跨得比较远。但是我接受这一步步走来的一切。

 

 会员卡的朋友可以申请退款卡内余额,也可以继续使用。

卡内余额使用完后直接享受会员折扣。转让期间正常营业 (下午13:00 - 晚上23:30),保证咖啡出品。

 

【转店不意味的结束,只是想更好的在跟大家见面。成熟的我,成熟的店。】

 

咖啡效应门店转让,可整体转让也可空转不带设备。

联系人四七:18673805277 

微信:171940147

微博:@咖啡效应CAFE首先,我要感谢老长沙的文哥哥把这么好的码头转让给我。当时想要这片福地的人真的很多。

慢慢的也把文哥哥当成男神,学习的榜样。拿到好码头稚气的我大胆的开始我的咖啡梦。

当湖南第一台辣妈坐落的人民西路6号的时候引起了所谓的湖南「咖啡圈」一场轰动。店还没营业就有很多同行来膜拜机器。大家知道的是长沙有家咖啡馆真土豪,买了土豪机器。而不是「咖啡效应」,当然更不是咖啡。真土豪也越来越多,好设备真的只是昙花一现。

 

有了好机器设备的前提,我们也是长沙少有选用鲜奶的咖啡馆。当时也是找的M2M的小伙伴给店铺咖啡师做的人员培训。再次感谢M2M COFFEE团队在开店前期对店铺培训的帮助。专业的团队也冲击着我们的咖啡师,让他们对自己的出品更加严谨。

 

开店前期的辛苦只有开过店的朋友才会感同身受吧。不管大店小店,都不简单。所以我不在说开店的艰辛。其实经营才是最重要的。坚持着自己原则。店铺产品就只有咖啡和甜品(产品单一,这是不对哒!你们不要学我)禁烟禁外食禁棋牌娱乐。我们的「高调子」被很多客人翻白眼。但幸运的是有一批朋友一直支持着我们,慢慢志同道合的朋友越来越多。

 

“咖啡好喝”这是所有做咖啡的人最喜欢听到的简单话语吧。

 

但是经营一家咖啡馆不仅仅只是做咖啡那么简单。店铺营业从一天光蛋到一杯esp在到100,1000,2000,3000最好时候到日营业到5000的时候,营业额才是强心剂,才是支撑下去的动力。好吧,我也不知道自己在说什么还需要说一些什么。

 

我感谢23岁时的我做的这个大胆决定,自己也很棒 (强行夸自己一波)。我感谢我的家人给我的最大支持,我感谢媚姐在我绝望边缘拉了我一把。我感谢所有店铺的小伙伴对店铺做的贡献。我感谢每一个走进咖啡效应大门喝过咖啡的朋友。

 

我要对的起所有支持帮助过我的人。两年我学到大多大多,我觉得比金钱更宝贵的经验。我会好好整理着两年学到的,重新规划新的道路,以新的姿态出现在大家的面前。希望大家也会稍许期待一下。(拜托拜托!)

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