有机生活舌尖上的奢侈品

奢侈品业在2014年度过了一个多事之秋，尤其在一向增长最为迅速，深受欢迎的中国市场遭遇...

奢侈品业在2014年度过了一个多事之秋，尤其在一向增长最为迅速，深受欢迎的中国市场遭遇到了前所未有的滑铁卢。就连全球最大的奢侈品集团LVMH都不得不承认：经济不景气，生意不好做了。面对这种冲击，这家奢侈品巨头只能尝试转型做跨界，斥资1亿美元收购中式餐厅翡翠餐饮集团，进军大陆中餐市场。所以我们就看到了新款的LV“包包”最近在网上疯传。

然而，不只是LV，其他奢侈品也在忙着跨界，那么让我们来细数这些全球一线奢牌是怎么玩转副业的！

-----Gucci咖啡店-----

位于日本银座的Gucci Cafe是继米兰总店后全球第二家Gucci Cafe的落脚地。高挑的室内空间、大面积落地窗、大地色系的舒适地毯和沙发营造出温暖的气氛。

咖啡店里有提拉米苏、立方体巧克力、有机烤蔬菜、卡布奇诺等美味食品。除了舒适的环境之外，最重要的当然是美味的甜点啦！提拉米苏是这里的必点人气甜点，可能是因为上面印有Gucci著名的双G标志，一份大约1500日元。

标准立方体巧克力口味则由甜品大师Ernst Knam专门设计，味道会根据时段的不同而略有变化，上午稍甜，下午微苦。

在Gucci Cafe，我们不仅可以和好友一起细细品味下午茶，还可以吃稍有分量的午餐。店里的所有食材都是从意大利进口的。这里有脆脆的意大利Frico饼、有机烤蔬菜、豆子鱿鱼沙拉等，都是非常美味且健康的餐点。

其实除了日本的Gucci Café，早在2011年Gucci成立90周年之际，Cucci就在意大利佛罗伦萨正式开放了GUCCI MUSEO。除了精致的奢侈品外，Gucci还为各地参观者呈现了美食、咖啡馆等视觉与味蕾的双重享受。

其中位于1楼的Gucci Café备受关注。Gucci Cafe咖啡馆内供应多种精选健康餐点，全部采用当地有机食材，不但用作欢迎专程来看展览的访客，还为佛罗伦斯人和旅客提供一个新聚点。

咖啡馆设于地面，不单只有各式咖啡、啤酒、气泡酒等，还有开胃小点、沙拉、披萨等多种健康餐点可供选择，适合两三好友悠闲相聚，欣赏完Gucci不同主题(旅行、手袋、晚宴等)展览后，直接在此享用餐点，再美好不过了！

-----Chanel法餐----

位于大楼10楼的全球唯一一家Chanel餐厅，不仅餐厅每一个细节都完整呈现Chanel的时尚哲学，更有法国国宝级大厨的米其林二星加持，实为到访东京不可错过的餐饮选择。

餐厅以Coco本人最爱的颜色米色作为主色调，并将她毕生强调的美学理念“简单与优雅”发挥到极致。没有繁复的水晶吊灯，只有薄薄一层的地毯，沙发、靠垫和桌布等都采用了Chanel最经典的粗花呢布置，而菜单及座位隔板也都经过特殊处理，打造出粗花呢的质感和纹理，营造出统一的整体感。

摆饰装盘的创意也反映了Chanel的风格，充满法国的浪漫气息。行政总厨Kei Kojima融合茨城县梅山猪肉、法国鹅肝、布列塔尼龙虾等这些精选食材，在法式料理中添加进日本和风精髓，创作出一道道兼具传统与现代的料理。

除了料理以外，甜点更是这家餐厅的重头戏，每一个细节都秉承了时尚精神。

-----Bvlgari巧克力-----

BVLGARI（宝格丽）在香港尖沙咀经常会开设宝格丽的巧克力快闪店，贩售品牌的珠宝等级巧克力，旨在通过这样的方式为顾客带来一次特别而奢华的品牌体验。

店内的巧克力都选用顶级材料手工制成，一颗一颗被以摆放珠宝的方式呈现在橱窗里，且从包装到整个店铺都由 BVLGARI 精心设计。

店里售卖的巧克力不仅多款且口味独特，其中包括黑胡椒白松露巧克力，西西里开心果配海盐焦糖，枫糖酒味，以及佛手柑伯爵茶和薰衣草香橙花蜜糖等，味道达到出乎想象的融和。

大师等级的巧克力制作技巧，是承袭17世纪意大利凯萨林皇室的宫廷甜点风格。别忘了在节日来这家巧克力店让味蕾体验一场融合传统与前卫的巧克力之旅，精致的包装也是送礼的最佳选择。

-----Prada甜品----

去年，PRADA成功收购了一家米兰甜品老字号——Pasticceria Marchesi。而这家甜品店是一家有着200年历史的资深糕点世家。

从门面就可以看出这家“改姓”PRADA的甜品店的历史悠久。早在1824年它就开始在Corso Magenta街上为米兰人供应精美的糕点和巧克力，如今已经成为了旅客慕名必去的地标性店铺。这么看来该甜品店从口碑、历史、知名度方面都很出挑，与自己也有101年历史的PRADA也算是门当户对了。