喜茶 vs 奈雪:文化品牌战略培养出的新茶饮

换个视角看喜茶vs奈雪的茶。...

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来源:营销投资时实观(MA_IN_SS)

作者:时实


2015年的南国深圳,两间茶饮店先后开张,他们可能也没想到,未来的五年会成为被无数次放在一起battle的“CP”。

喜茶与奈雪的茶(以下简称“奈雪”)的“CP”感,首先来自于旗鼓相当的火箭般高速发展,和背后频繁的资本运作手法:
2015年
喜茶:开出首间店铺

奈雪:开出首间店铺
2016年
喜茶:8月获得1亿元人民币的A轮融资
2017年
奈雪:2月获得1亿元人民币的A轮融资
2018年
2019年


奈雪:获得A+轮,估值约60亿人民币,参与者为专注于消费领域投资的机构天图资本
2020年
喜茶:截止3月6日,大陆地区共有419家门店,香港7家,新加坡3家;3月23日获得C轮融资,估值超过160亿人民币,参与者包括IDG、腾讯、红杉、高瓴等知名投资机构,以及长期耕耘TMT行业的纽约对冲基金Coatue

奈雪:截止3月30日,全国共有308家门店,最近消息传准备赴美上市

从零到一,从一到十,它们这两步走得比大部分创业公司快太多,五年时间营业收入超过10亿人民币量级,并不是个容易事。

其次,它们在核心产品上的步调更是把“CP”感体现得淋漓尽致——两家都围绕“新式茶饮”,喜茶以芝士奶盖为主打,奈雪以水果茶+软欧包的组合为主打,但整体思路都是将传统的红茶、绿茶等茶原液,配以芝士、水果、牛奶,或是加上珍珠、椰果、奶冻等辅料,形成眼花缭乱的各种组合。随着竞争越发激烈,两者在品类扩展上也越发趋同,不仅彼此进入对方擅长的领域,还开始尝试咖啡、冰淇淋、气泡水、烘焙、甜品等等,同时,奈雪开出了“Bla Bla Bar”酒屋,喜茶也在LAB实验室店型中尝试售卖鸡尾酒产品。

目前报道、解读这两家公司的文章多如牛毛,从产品到店铺,从设计到品牌宣传,从体验到价格,相互对比成了常事,但这篇文章里笔者更想从品牌战略的角度切入,来还原它们飞速发展背后存在的一种模式,以及探讨它们的未来

喜茶,会步瑞幸的后尘吗?

[*]上线天猫、合作老罗之后,奈雪的茶下一步是什么?

[/*][*]喜茶奈雪之后,细分赛道正成为茶饮最大机会

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