2020爆款网红奶茶清单,疫情过后一定要喝它!(含自制教程)

奶茶攻略...

长时间没法出门觅食
真的是把大家给逼疯了
听闻长沙某网红奶茶店
一开始复工营业
店门口就排起了近百米的长队
虽然每个都间隔1.5米的距离
但囤囤还是觉得这样不妥呐
特殊时期还没过
为了一杯奶茶还是别这么冲动
建议大家能外送就尽量点外送
实在不行咱就再忍一段时间吧
务必要保护好自己啊
其实想喝奶茶也不是什么难事哦
宅在家里我们完全可以
动手满足自己,做出丝滑浓郁的奶茶
赶快和囤囤一起来倒腾一下吧


先准备好材料:牛奶、白砂糖、红茶。具体克数按自己的口味,衡量哦,比如喜欢奶味重的,就多放牛奶,喜欢吃甜的就多放蔗糖...
拿出妈妈心爱的小奶锅(最好是不粘锅的哦),开小火,锅热后倒入白砂糖,慢慢的搅拌,熬制成焦糖色的糖稀。
接着倒入牛奶,同时不停的搅拌。ps:刚倒入冷牛奶的时候,锅底的焦糖会变硬成块,但是没关系,把火稍微开大些,加热后焦糖就会,与牛奶融合。
待奶锅边缘开始冒出小泡泡,就加入一小撮红茶叶,继续保持不停搅拌哦!等开始闻到茶香,并奶锅中间也开始冒泡泡就可以关火出锅啦!
最后,用滤网将茶叶过滤掉,香香的焦糖奶茶,就大功告成啦!喜欢喝冰的宝宝加几块,冰块即可哦。
很多喜欢吃珍珠的宝宝,都会觉得,少了珍珠的奶茶是木,有灵魂的,不用担心,因为在家我们也可以做出q弹,好吃的珍珠。
准备好材料,黑糖(红糖)40g、木薯粉100g、清水70g备用。
锅中倒入清水和糖不停搅拌,煮至沸腾。
沸腾的糖水中加入40g木薯粉快速搅拌,搅成糊状后马上关火,再倒入剩余的60g,木薯粉继续搅拌。
将搅拌好的面团放在案板上继续揉捏几下,直至变成光滑有弹性,的面团。
然后把揉好的面团,搓成一根根长条,切成小段,再搓成一个个小圆球。为了防止粘住,记得在揉好的珍珠,上滚一层木薯粉哦。
接着,锅中加水,水开加入珍珠,煮至珍珠浮起呈透明状后,盖锅盖闷10分钟。
最后,将煮好的珍珠加入过一遍冷水捞出,口感会更加爽滑Q弹~这样超级好吃的,珍珠就做成啦,可以搭配自制奶茶或鲜奶,好吃的不得了捏!
当然自制奶茶只能暂时,的满足一下味蕾,等待解封以后大家一定出门去喝喝各大网红奶茶店里的隐藏菜单!照着点一定不会错哦,不好喝来打我~
1 鲜百香果双响炮+布丁(常规冰 无糖)

2 草莓酸奶+椰果+仙草(去冰 无糖)

3 双球冰淇淋抹茶+珍珠+红豆(半糖)

4 柠檬蜜西米露+芋头+椰果(去冰 无糖)

5 鲜芋茶拿铁+布丁+芋头(少冰 三分糖)

6 沙棘酸奶+椰果+芋头(去冰 三分糖)

7 鲜芋青稞醇牛奶+椰果(去冰 三分糖)

8 双球冰激凌红茶+芋头+椰果(去冰 无糖)
1 四季春茶+波霸+椰果(去冰 无糖)

2 茉莉绿茶+冰淇淋+珍珠(去冰 无糖)

3 柠檬养乐多+波霸+椰果(去冰 三分糖)

4 阿华田拿铁+布丁+混珠(去冰 无糖)

5 抹茶拿铁+燕麦(去冰 无糖)

6 四季奶青+燕麦+椰果(去冰 三分糖)

7 冰淇淋红茶+波霸+椰果(去冰 无糖)

8 焦糖奶茶+混珠+奶霜(去冰 无糖)

9 燕麦奶茶+布丁+椰果(去冰 无糖)
1 芝芝草莓,芝芝换冰淇淋+芋圆波波

2 芝芝草莓,芝士换酸奶+红柚(少糖)

3 满杯红柚,要双倍果肉(不另外加糖)

4 满杯橙橙,要双倍果肉+脆波波(少糖)

5 多肉葡萄+脆波波(少少糖)

6 芋泥波波鲜奶+芋圆波波+红柚果粒(少糖)

7 芝芝芒芒+芋圆波波+红柚果粒(少糖)

8 芝芝桃桃+脆波波+椰果(少冰少糖)
1 阿华田可可拿铁+珍珠(不另外加糖)


2 芋泥青稞牛奶+咖啡冻+芋圆(半糖)

3 四季青奶茶+奶霜+西米(少糖)

4 布丁芋奶茶+芋泥+多肉(少糖 去冰)

5 阿华田抹茶拿铁+玫瑰冻+燕麦

6 芝士芒芒+多肉+蜜豆(微糖 少冰)

7 牛奶三拼+燕麦(半糖 少冰)

8 大叔烤奶+珍珠(少糖)

9 芝士抹茶+多肉+玫瑰冻(微糖 少冰)
1 摩卡可可碎片星冰乐+浓缩(去奶油 少糖)


2 香草星冰乐+可可碎片+巧克力酱

3 少冰美式+淡奶油

4 抹茶星冰乐+浓缩(换豆奶)

5 红茶鸳鸯,牛奶换豆奶(少冰 半糖)

6 冰焦糖玛奇朵,牛奶换豆奶(去冰 半糖)

7 红梅黑加仑,茶底换花草

8 酸奶做成星冰乐+奶油

9 冷萃咖啡+冰淇淋球(少糖)
1 芋泥波波牛奶+燕麦(少冰 微糖)

2 芋泥波波奶绿+沙珠+红豆(少冰 微糖)

3 抹茶冰淇淋+芋泥+燕麦(少冰 无糖)

4 日照红茶+沙珠+红豆(少冰 无糖)

5 禾风奶绿+布丁+珍珠(少冰无糖)

6 益杯烧仙草+蜂蜜冻(少冰 微糖)

7 芋泥椰奶+珍珠(去冰 无糖)

8 翠峰茉莉+椰果+蜂蜜冻(少冰 半糖)
好啦
今天的分享就到这
等疫情过后
咱们一起去喝奶茶吧!
有关于美妆的问题&各种红包福利
请添加囤囤小助理微信ID:fox91335
欢迎宝贝们来撩~笔芯










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