【BOSS聘·共享联盟】星巴克:员工心里甜,咖啡才能甜

星巴克考虑到员工的需求,为其解决后顾之忧,大大提高了员工的积极性。这次,我们以马斯洛需求理论为视角,来看看星巴克是如何满足不同员工的需求,来激励这么多咖啡师的。...





BOSS导读

近日,星巴克为了更好地照顾到员工的家庭,宣布针对美国雇员提供最新福利项目。星巴克作为餐饮服务企业,它在行业内为员工提供的福利是遥遥领先其他的对手。

星巴克考虑到员工的需求,为其解决后顾之忧,大大提高了员工的积极性。这次,我们以马斯洛需求理论为视角,来看看星巴克是如何满足不同员工的需求,来激励这么多咖啡师的。
想挖走星巴克员工,没那么容易


18万员工的新福利



近日,星巴克宣布针对美国雇员提供最新福利项目,目的是为了更好地照顾到员工的家庭。星巴克与美国最大的护理网站Care.com进行合作,并加入它的针对员工的护理福利计划Care@Work。

 

这些福利项目包括:

 

1、护理补贴:

雇员每年将有10天的护理补贴。在这10天里,在家中的儿童护理每小时仅收费1美元,而在儿童护理中心的花费是每天收费5美元。

 

2、会员福利:

雇员可以免费使用Care.com上的每年价值150美元的高级会员资格,除了10天的护理补贴之外,他们仍然可以使用其会员资格以正常费用获得成人护理或托儿服务。

 

3、高级护理计划:

雇员可以联系高级护理顾问获得专业指导和定制的高级护理计划,以帮助了解长期护理人员的选择,住房选择,财务和法律问题,而所有这些都是免费的。

星巴克:咖啡师是我们的脸面



1971年的某天,两个老师和一个作家心血来潮在美国西雅图开了一家咖啡店。他们以小说《白鲸记》中的一个人物的名字给店取名,那就是星巴克(Starbucks)。经过几十年的发展,星巴克已经成为全球最大的咖啡连锁企业,13275间直接运营管理,特许经营分店更是多达14064间,遍布全球75个国家和地区。光是2017年一年,星巴克的营业收入就超过了200亿美元。

 

星巴克全球员工已经超过了23万,而在这众多员工之中,最为星巴克所看重的就是咖啡师。他们被视为星巴克的脸面(The Face of Starbucks)。
星巴克的咖啡师们


星巴克对咖啡师有许多的工作要求,并需要他们承担更多的工作职责:

 

  1. 在繁忙的环境中能够时刻保持冷静地去工作;
  2. 时刻关注客户的细节和他们需求;
  3. 培训新员工;
  4. 为客户提供高水平的服务;
  5. 严格按照公司的要求向客户提供星巴克标准的饮料和食品;
  6. 维护车间/厨房环境;
  7. 向客户推荐产品。
 

对于一个普普通通的咖啡师有着这么多的要求和工作任务,他们会不会觉得心生厌恶或者是压力山大呢?然而,事实上根据美国著名的人力资源网站workforce.com调查表明,星巴克的员工的流失率很低,满意度却很高。

 

星巴克是如何做到的呢?

星巴克员工需求分析



美国心理学家亚伯拉罕·马斯洛(Abraham Maslow)曾经构建了一个五层次需求模型。该模型概述了在组织内工作的个人的基本需求,虽然可能还有更多需求。马斯洛认为不同的员工有着不同的需求,五层次需求由低到高,当低层次的需求被满足时,员工就会期待更高层次的需求。如果企业能在不同层次满足不同员工的需求,就能有效的激励员工。
马斯洛需求金字塔


我们以马斯洛需求理论为视角,看看星巴克如何去满足不同员工的需求来激励这么多咖啡师的。
生理需求(最低)

企业为员工提供最为基本的生活保障,包括食物、水、工资等。星巴克向全职员工或小时工支付稳定的薪水,比如,美国地区星巴克咖啡师的年平均薪水超过了2万2千美元(Glassdoor),而且星巴克在2018年拿出1亿2千万美元用于员工加薪,除此之外,星巴克会向员工提供打折商品。
安全需求

企业为员工提供健康安全的工作环境。星巴克零售店和工厂的安全措施及方案完全达到或超过当地司法所要求的工作安全标准,尽最大可能防止员工受到职业伤害。同时,星巴克为员工提供一系列的健康福利,包括医疗保险,牙科和视力保健,精神健康依赖,短期和长期残疾和人寿保险。
爱/归属需求

爱/归属需求实际上属于一种社会需求。它在企业中的主要表现为,员工希望得到雇主的尊重,良好的同事关系等。星巴克一直称呼自己的员工包括咖啡师为“合作伙伴”,而不是像其他企业那样被管理者标注为“员工”。这体现出了星巴克对于员工的尊重,企业和员工都是平等的关系,大家都是同一个团队的成员,大家都是合作伙伴。
自尊需求

自尊需求体现出了员工希望自己的工作能够被认可,在工作中收获成就感。星巴克会通过晋升那些表现优异的咖啡师来满足他们的自尊需求。有的咖啡师会被提拔为一店之长,之后还能成为更高职位的管理人员,比如说区域经理。虽然咖啡师只是一个普通性质的岗位,但是星巴克从不会限制他们的发展和晋升。
自我实现需求(最高)

自我实现需求是最高层次的需求。在这个金字塔的顶端,企业中的员工就希望能够实现自我,发挥出自己最大的潜能。星巴克会为咖啡师提高系统的培训,来不断地去挖掘和开发他们的潜能,将他们放置于正确的职业选择之中,让他们能够实现成就感。一家调查公司曾经针对星巴克的员工开展调查,询问他们为星巴克工作的原因,其中一个主要的回答就是“我觉得自己是在一个有价值的地方而工作”。

卖咖啡启示录



星巴克作为餐饮服务企业,它在行业内为员工提供的福利是遥遥领先其他的对手。它向其员工(星巴克称之为“伙伴”)提供的福利体系是非常的完善,从各种健康医疗保险、股票储蓄计划、带薪休假、教育福利,到免费咖啡、7折员工内购、健身、干洗、日托等等,是应有尽有。
那么这次星巴克为员工提供的最新福利项目,无疑是一个非常有益的补充,主要就是惠及员工的家庭。虽然为企业服务的只是员工个人,可他们的家中可能有孩子、宠物或者老人都需要照顾和护理,企业考虑到员工的需求,为其解决后顾之忧,首先就会让员工感到非常的暖心以及自豪;其次就是能提高员工对于企业的忠诚度和敬业度,提高他们的工作效率。

来源:HR案例网

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