失去了余文乐这位精品男,你还有这杯精品咖啡啊!

周冬雨喜欢的,其实是它。...






说到咖啡,很多人想到的都只有苦!加糖、加奶都盖不过去。其实我想说的是,可能是你没喝过精品咖啡,还“沉溺”在速溶咖啡或普通咖啡馆的糟糕出品陷阱里面。



精品咖啡之所以精品,因为每一款咖啡都有它的性格,给人呈现迥异的独特风味。它有柑橘的酸、黑加仑的甜,甚至是花香茶香等风味。

忘掉蓝湾,忘掉星巴克这类商业咖啡
,请
记住这个名字——

GREYBOX COFFEE
这个让很多专业咖啡师、咖啡发烧友、投资大咖,还有周冬雨、李晨、古力娜扎、王珞丹、欧阳娜娜都沉迷的名字。

明明不在商场内的显眼位置,却凭实力和颜值默默圈了一大波粉。连周冬雨都微博力荐了呢!
01

顶级的咖啡豆


GREYBOX跨过20多个国家,搜寻世界各地咖啡豆庄园里的精品咖啡豆,从百余种咖啡豆只选择了7种,全都是SCA评分90分以上,而且只用48小时内烘焙的新鲜咖啡豆。

02

爱马仕级别的咖啡机


所有的咖啡设备都是爱马仕级别,La Marzocco咖啡机,Mythos One磨豆机,Brewista手冲壶,这样做出来的咖啡怎么可能让你失望。
03

世界冠军的冲泡方法


GREYBOX的咖啡师团队里有2016年世界咖啡冲煮大赛冠军Tetsu Kasuya,有他在自然就是世界顶级水准的咖啡,而且他们家还被《That’s shanghai》评为年度最佳精品咖啡。
每一款手冲咖啡在端上桌时都会搭配风味牌,如同“身份证”一样,从上面详细介绍咖啡的产地、烘焙度、口感风味... ...一手掌握它的前世今生。



制作手冲咖啡的每个步骤都精确至极,每杯单品咖啡的豆子都会上称称重,温杯、研磨咖啡豆、湿滤纸、注水萃取每一个环节丝丝相扣。
TIPS:手冲咖啡采用的是分享杯,店员会建议我们先品尝热咖啡的自然风味,再倒入冰块杯品尝,享受不同温度下的不同口感。





瑰夏,精品咖啡里的新王者



活跃粉丝1号
为什么GREYBOX的瑰夏咖啡如此纯正好喝?

GREYBOX的瑰夏咖啡豆选自巴拿马翡翠庄园,在那里出产的咖啡豆拥有极高品质,还创下3次最高竞价记录哦~


GREYBOX


GREYBOX瑰夏咖啡口感清爽,层次分明,果香馥郁,有莓果、柠檬、蜂蜜的风味和各类花香,甜静又华丽精致,让人不沉醉也难。



帕卡马拉,不只是一杯简单的咖啡



这是GREYBOX远赴帕卡马拉咖啡的故乡萨尔瓦多圣莱特西亚庄园采集帕卡马拉精品咖啡豆,经过黑蜜处理、浅中度烘培以及匠心冲煮。
可以品尝出复杂多层次的风味,入口略带酸味的芳香,口感绵密顺滑,尾韵伴随焦糖甜香,回甘持久,韵味悠长。



肯尼亚AA,世界上最好的阿拉比卡咖啡

肯尼亚,香甜的水果味!它以浓郁的芳香和酸度均衡而备受推崇,鲜明的莓果和水果味突出,丰富细腻的果酸与细品后香甜交织,口感丰富。



耶加雪菲G1,来自非洲最颠覆的咖啡风味

耶加雪菲G1来自海拔1700-2100米的埃塞俄比亚,有着浓浓的浆果味,酸度酷似草莓或蓝莓,口感像香醇浓郁的可可,入口回甘伴有淡淡的茉莉花香,余味悠长。
    


冰滴咖啡


冰滴咖啡机的顶部冰水以一秒两滴的速度,8小时只能做出宝贵的3杯,所以每天提供的数量也很少,平均一天20杯,卖完即止。
而降温天喝冰滴,就像冬天吃冰淇淋一样带感,滴滴精华的顶级体验,每一口都让人十分惊艳。


冰萃咖啡


仅次于冰滴的冷萃,口感更为稳定,是香醇的苦味中还带着一丝甘甜,拥有有超高的颜值,瓶子完全可以随身带!



手冲咖啡的魅力如此迷人,店内的拿铁也是精雕细作,这里的意式分为北欧和澳洲两种风味,在点单之前可以先向店员了解他们的区别,再选择自己喜欢的风味来制作意式咖啡。
简单来说:北欧风味是以新鲜中度烘焙的咖啡豆,以清新水果花香为主;澳洲风味是新鲜中重度烘焙的精品咖啡豆,以馥郁的坚果香气为主。



澳洲风味的咖啡当然还少不了澳洲风味的新鲜牛奶,直接用从澳洲空运,保质期只有7天,要4°C低温冷藏。这种鲜奶冲的咖啡会更香滑。


拿铁
在寒冷的冬天来杯热拿铁,配上充满生活情趣的拉花,可以说是一件很美很幸福的事了!
这杯是店里的招牌拿铁,澳洲空运的新鲜牛奶更加凸显咖啡浓醇芳香,PS:还可以按你的要求自选纹样哦~真是暖暖的很贴心!


红丝绒拿铁


选择天然蔬菜汁作为基底,融合绵密的奶泡,带有甜蜜的口感,像是一种温暖的棉花糖口感的液体蛋糕。



华夫饼
简直受不了!这爱心华夫饼被服务员端上来那一刻,瞬间戳中了萌点,少女心已爆表!
现烤的华夫饼外脆里酥,搭配淡奶油再淋上新鲜蜂蜜,一口咬下去满满的幸福感。


火腿芝士帕尼尼


鲜香四溢、馅料满满的火腿芝士帕尼尼,还搭配有丰富的蔬菜沙拉和酸奶,既有不同美味在嘴里互相碰撞的感受又营养健康。
GREYBOX的极简工业风赏心悦目,用极具质感的冷调灰做主题色,没有任何多余的色彩和摆设,金属的银、原木色、象牙白,随处可见的方盒子元素和大面积的留白,让人感觉置身一个巨大的盒子空间,简单、纯粹。
最让人印象深刻的是那10米长的专业操作吧台,我们可以坐在一边欣赏并感受咖啡制作的过程。



自然木头 +极简金属 +精品咖啡 =简约却不简单,空间与味蕾同样完美的精致生活就在GREYBOX,地址在这哦~


上海滨江金融城店(即将开业):

上海市陆家嘴滨江金融城1层103b

PS:不在上海的小伙伴们也不要桑心,在北京、深圳、南京、成都、杭州、重庆也可以喝到你喜欢的GREYBOX COFFEE啦!

▼点击阅读原文既可购买,开启你的精品咖啡之旅吧!

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