想在美国生活更native?先从点一杯咖啡开始(文末有福利)

“志领计划” 带着孩子们体验了一场咖啡之旅。...





考取了一个理想的托福成绩,踏进了一所梦想中的名校,却在走进真实的美国语言环境时,依旧有些惊慌失措。点一杯咖啡都困难?不知如何解释自己喜欢的口味?是的,这都是初到美国孩子们的真实写照。

你并不是不会点咖啡,而是你不懂美国人点咖啡的方式和习惯。一句“How do you like your coffee?” 也会让你觉得莫名其妙!Native speaker 会这样回答:“One sugar, no cream!”
为了让孩子们提前熟悉外国人的生活方式和习惯,11月5日,新东方前途“志领计划” 带着孩子们体验了一场咖啡之旅。


咖啡知识小讲座


聚精会神学知识

同学们不仅了解了咖啡的历史文化和基础知识,还跟随着我们的咖啡老师学习了如何冲泡一杯属于自己的“卡布基诺(Cappuccino)”,体验到了当一名小小“咖啡师”的奇妙之感。



同学们纷纷感慨制作出一杯漂亮的咖啡竟是如此不易,需要把控好每一个环节,就像在创作一件艺术品。
通过这次“旅行”,孩子们对“咖啡师(Barista)”这个职业也有了一个新的认知和思考,大家发现这是一个非常有创造性和艺术气息的职业,同时也非常考验一个人耐心与创造力。

以下是志领计划孩子们的活动感想和总结:

在这次活动中我了解到了咖啡的一些产地和一些相关知识,但最令我印象深刻的是跟着老师手把手制做卡布奇诺的过程。在认真地观察完几组同学的制作后,我第一次亲手制作了一杯咖啡。按照老师讲解的方法磨粉、按压、冲剂、拉花,一步步制作,最后在老师的帮助指导下竟画出了一个小熊的图案。我觉得此次活动对我们以后到美国在咖啡方面有很大的帮助。

——by 杨同学

我觉得咖啡师是一个优雅而又充满了创造性和艺术气息的职业。但我可能在今后不会将咖啡师作为主职业,但会培养自己制作咖啡的技能。    

——by 陈同学

一开始以为拉花挺容易的,但是试过了以后才发现挺不容易的,因为这是一个非常有创造性的职业,就像画家,但也需要有扎实的功底,多练习。

——by 张同学

孩子们要学会走出去,接触不同的人,体验不同的事,思考更深入的问题,才能让自己的有一个全面综合素质能力的提升。

参与活动有“主动性” ,总结感悟有“思考性”,这不管是对孩子们美高申请面试与文书准备谈资与素材,还是对孩子成长中对生活积累思考,都很有益处的。



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