佛山 在法式小店里品尝独特的异国风味,寻找食物带来的最纯正味道!

“寂寞吗?关注我们吧!”这家主打法式菜品的小店,店主是一名法国人,店内的所有原材料都是进口的,而且每一个环节...



“寂寞吗?关注我们吧!”



这家主打法式菜品的小店,店主是一名法国人,店内的所有原材料都是进口的,而且每一个环节都亲力亲为,非常用心,原因只得一个,就是希望能够让到店的每一位顾客品尝到最好,最纯正的好味道。一到晚上还会有不少外国朋友来到这里光顾,究竟有什么那么吸引呢?这期明明乐将全部美食奉献给大家,一起一探究竟。
「猫窝咖啡」
地址 | 禅城区同华东二路18号(荣山中学旁)
人均 | 60元
营业时间 | 11:00 - 22:00
标签 | 法式美食


相信不少乐友都会经过这里,并都有留意到这家小店。在早上可能你感觉不到这家店的温馨,一但入夜后,店内柔和窝心的小黄灯亮起,整个画风都变得非常优雅宁静,非常舒服。



店主应该是一个爱猫之人,店内的每个角落都摆放着关于猫的装饰品。



店内不大,能容纳的人固然不多,大概是15到20人范围内的小店,紧凑而不拘谨。约上三五知己也是非常不错的选择。



晚上7点半后,会不定时有外国朋友光顾哦。再晚一点来估计是没有位置了,所以大部分到店消费的人都是提前订位,不用担心没位置而白行一趟了。



吧台后有各式各样的洋酒,品尝红酒的玻璃杯,等。还能够欣赏到老板工作时专注的样子哦!



店主Jean来佛山已经有14年时间了,不要以为他只能说英文,其实他还会说普通话,所以在上菜的时候他还会简单介绍一下菜式,以及会问大家出品如何,有什么需要改进等问题呢。



法式芦笋汤(34元)

猫窝里的这几款法式汤可以说是独一无二,仅此一家啊!口感非常顺滑,没有任何杂质。不肥腻之余还非常健康。



大家估计也没有想到芦笋也可以制作成法式汤吧。在猫窝就能做到了,完全可以感受到芦笋的清甜,搭配着经过烘过的面包粒一起品尝,新鲜食材带来的美味感觉非常幸福!



法式蘑菇汤(32元)



店主Jean说,这个汤用了三种蘑菇和鲜奶油还有巴马臣芝士混合而成,口感更有层次感,健康又美味。

法式南瓜汤(28元)



对比刚刚那两个汤,明明乐会更加喜欢这款南瓜汤,因为南瓜是一款健康的蔬果,而且南瓜本身带着一些清甜,不担心变胖哦。所以法式南瓜汤甜而不腻,口感一样顺滑,值得一试。


法式蜗牛(48元/半打-88元/打)

说起法式菜怎么能少得了蜗牛呢,法式蜗牛呈现眼前,应该不少乐友都会对法式蜗牛不陌生,这里出品的味道也是同样走健康路线,只添加橄榄油,法国特有的香料等,然后放入烤箱等待一段时间即可享用。





法式蜗牛非常厚肉肥美,口感也很特别,柔软的质地,一口一只。橄榄油和法式佐料的完美配合,这是店内的主打菜,也是值得一试。



法式尼斯沙拉(32元)

每一个国家都会有对食物制作的一种方式,法国的沙拉主张也是健康天然。这个尼斯沙拉没有放太多的沙拉酱,以及其他调味料。


熏三文鱼埃文达芝士沙拉(42元)





黑安格斯里脊肉牛排(168元)

这里的所有的肉排类都是采用烤的方式上碟,而店内最出名的招牌菜就是这个牛排了,搭配着土豆泥一起享用简直就是天衣无缝了。



天啊,把肉切开,一片片鲜嫩的牛肉呈现眼前,一开始店主介绍5成熟的牛肉最好吃,明明乐是有点担心的,但是现在我非常肯定的说,5成熟刚刚好,完美无穷!


法式经典热狗(28元)


非常好吃的德国香肠,生菜和热狗酱的分量也刚刚好,这是在外面其他地方很少能够吃到这样正宗的热狗了!

三文鱼百吉圈(36元)

这一款用烟熏三文鱼的百吉圈又非常诱惑到大家的眼球了!烟熏的三文鱼里铺满奶油芝士,令人食指大动!



烟熏三文鱼味的百吉圈第一口下去非常棒!里头三文鱼的香气和芝士奶油的香浓,瞬间就被明明乐处理掉了!



意大利辣香肠比萨(56元)

猫窝出品的比萨都是统一12寸,因为老板认为比萨是用来分享的,希望可以三五知己朋友一起吃,分享美食。



比萨烤得非常软,芝士味入口后立刻散布到嘴里每个角落。试想一下,在三五知己一起坐在一张桌子的时候,来一块浓郁的香味的比萨,是多么幸福滋味啊!



可丽饼

这里的可丽饼没有标明价钱,是因为饼里的奶油,雪糕球可以自由搭配,不一样的搭配价钱不一样。因为有太多雪糕球和奶油选择了,明明乐就不详细介绍,反正就是每一款都很美味,大家都可以尝试。



试了芒果法国鲜奶油+草莓酱+薄荷雪球+草莓雪球的可丽饼,饼底是热的,雪糕是冷的,搭配着一起吃,满满的都是爱,招牌的可丽饼果然名不虚传!

做可丽饼的地方可能很多,但做得好吃是很关键。所以能在猫窝品尝到那么美味的,幸福感满满的,记得要趁雪糕还没有融之前吃哦!



拿铁(28元)

喝一杯低糖的Latte,尝试去放空自己,感受一下猫窝带来的宁静和舒适。

店内的Latte拉花也非常漂亮和有自己的特色,你们猜到这杯的拉花是什么吗?



如此弥漫着幸福和美味的法式小店,实在是让人无法不爱上它。就连明明乐在最后也要和店主Jean来个合照,嘿嘿,哪个比较帅呢?
你可能会喜欢
直接点击可查看内容


佛山 | BELLA'S PLACE 这家餐厅让你美得无法拒绝,太过分了!

佛山 | Nikuya Home:放题任吃正宗和牛粒和烤肉,颤抖吧吃肉兽们!

佛山 | Bakery City 作为一家面包店,你的面包好吃到犯规了喂!
【超級明明樂】
一名粗暴吃货,却喜欢清新写作。
为了让自己更充实,我才开始把美食推广给大家看。
会点拍摄,会点设计,会点烹饪。
绝对是出得厅堂,入得厨房的“麻甩佬”
欢迎视奸我的美食推广。
生活可以很充实,世界仍然很美好

0 个评论

要回复文章请先登录注册