悉尼美食地图10|在悉尼,假装在法国之Woollahra特篇

AsFrenchasWoollahra.首先,一个做作的开头:BonjourEveryone!在国内...

As French as Woollahra.


首先,一个做作的开头:Bonjour Everyone!
在国内迎来春暖花开的好天气时,悉尼的街路上已经一地绚烂 – 我最爱的秋天终于来了。在悉尼不下雨的秋日里,比起“已觉秋窗秋不尽”的怅惘,围绕在吃货们心头永恒的主题应该还是“滋味四时各不同之秋天该去哪儿吃好”吧?
在Bondi

Junction和Edgecliff的中间有这样的一个地方,他尽享两区的购物,生活便利,却又没有两区满满的上班上学族的干扰,近可去Bondi海滩
走走,稍远些开车5公里也能到世纪公园,Paddington market转转,这里就是Woollahra。作为Bondi

Junction的番外篇,围绕着主街Queen Street,

美食地图第10站我们来到了Woollahra,为你推荐的是主要法式风格为主的小餐厅们。
….以下是带你从悉尼到巴黎的分割线….
1. Ladurée|你的甜腻,我,甘之如饴-To 漂洋过海的法国马卡龙兄




有关传说中的“现代马卡龙始祖”,来自于法国的百年糕饼名店 – Ladurée的名号应该无人不知,无人不晓.

从意大利的修道院到巴黎宫廷,Ladurée的大师们让原本普通的小杏仁饼有了甜美黏软的内馅,外层也更加色彩缤纷、酥脆松软,以至于成功成为甜点界的颜值担当,虏获全球所有的少女心们. 而自从Ladurée在悉尼开设分店以来,从几乎每周末都大排长龙的情景中也可以轻易地看出甜点迷妹们的趋之若鹜。


位于Woollahra主街Queen

Street的Ladurée的店面不大,但店面是绝对的梦幻精致,橱窗里摆放的多达20多种每天从法国空运而来的马卡龙从淡蓝,淡紫,粉红,橙黄,到嫩
绿…即便是无心购买也忍不住驻足观赏,更别提店面里随处可见的马卡龙塔和散发着淡淡清香的花草茶和Ladurée的香氛系列了。和Westfield的分店不同的是,这家店是take-away的马卡龙店,少了市中心喧闹,多的是如同欧洲小镇上的甜品店般的恬静和浓浓的生活气和惬意。



店里目前六种最受欢的口味:散发玫瑰清香的Rose petal, Salted Caramel, tiffany蓝的果味Marie Antoinette, Blackcurrant Violet, Pistachio, 和Strawberry Marshmallow。

无可厚非,马卡龙的口感自然是甜腻的了,但Ladurée的版本走的是轻盈路线,拿到手里轻若无物,口感层次分明,馅料体积适中,饼皮极其酥松,似乎稍用力
拿捏就会碎,一口咬下去就能感受到又软又绵的内层,这样外酥内软的迷人滋味….再搭配一杯口味清雅的红茶….卢浮宫这不就around the

corner了嘛~(请原谅小编的营销腔,因为这感觉实在是太美好了…:)


读到这里,你,心动了吗?If you are ready for a 罔顾卡路里 and 幸福感爆棚的闺蜜date, 就直接逛完Bondi Junction完来Woollahra的Ladurée打包份马卡龙再回家吧:)

Address
111 Queen Street,Woollahra, Sydney

Opening Hours
Mon-Fri: 10:00am-6pm
Sat:9am-6pm
Sun:11am-5pm

Contact
(02) 92331293
2. Bistro Moncur @ Woollahra hotel|法式小酒馆的各种风情




隐身于悉尼东区的地标性建筑Woollahra Hotel里的Bistro Moncur是一家极具风格的法式小酒馆。住在东区的你如果想要一些Date

night

ideas的话,这里是首选。原因很简单:这里没有传统法式餐厅的无形压力,保留了它的fancy,却多了些轻松惬意的氛围,是极佳的情侣晚餐约会地。推
荐下图-法国名菜油封鸭和店里所有跟羊排有关的一切。


Recommend:

Duck Confit with Caramelised Onion Tart Tatin, shimeji Mushrooms,

Brussel Sprouts & Foie Gras $41.50 (photos credit to twohungryguys)Address
116 Queen Street, Woollahra Hotel, NSW 2025

Contact
(02) 9327 9713

Opening hours
Mon-Sun: 12 Noon to 3 PM, 5:30 PM to 9 PM
3. About: Spicer Cafe|小门脸,好味道- 悉尼最地道的Tapas
同样地处Queen St, About Spicer的门脸看上去却不那么起眼,看上去像是个late night

bar的它其实大有乾坤。这里除了有insta网红们最爱的weekend brunch menu,

西班牙名菜Tapas也是这里的一大特色。Tapas在西班牙语里的意思是“盖子”,它的制作过程看起来也简单的很:法棍加奶酪加各种肉和橄榄就成了西班
牙人最爱的伴酒菜。Spicer的Quinoa Porridge和他们每天的bakery也是必点之一。和朋友找个周末来转转,相信这里不会让你失望。


Photo credits to Two Hungry GuysAddress
Shop 2, 128 Queen Street, Woollahra, Sydney, NSW

Contact
(02) 9328 2221

Opening Hours
Sun-Mon: 7am-4pm
Tue-Sat: 7am-10pm
4. Wieczorkowski|悉尼最好味的波兰Cafe




Wieczorkowski应该可以算是小编在逛Queent

st的时候小惊喜。惊讶于悉尼也能找到东欧风味,于是马上打开zomato好好查了个仔细。说起波兰菜大家首先想到的是什么呢?马铃薯?奶酪?猪油?培根?啤酒?…虽然听起来这些食材透着些咸香油腻粗旷,似乎还有点难以下咽,但Wieczorkowski

(拼对了拼对了眨眼)把波兰菜融入了些细腻的风味,无论是精致的plating还是恰到好处的调味,都是其他brunch的best

alternative. 

Photos credit to Letsnomnom
而说起波兰菜的必点,这里就不能不提下波兰味的饺子,叫做“pierogi”,外观看着差不多,但和中式饺子完全不同,嚼劲十足的皮儿里面,要么是细腻的土
豆泥,酸菜猪肉,或者是滑润的奶酪,有煎炸而成的,用填满了肉末,剁碎的酸菜与蘑菇、干奶酪或水果等馅料的面圈,还有煮的鲁塞尼亚饺子(pierogi

ruskie),以奶酪、马铃薯和炸洋葱为馅。总之,咬上一口便立刻和我们熟悉的饺子“划清界限”,但听起来真的想让人去尝尝鲜。图中的推荐则为另一款波
兰特色:new Joe’s Lunch Platter (for 2) (selection of 波兰熏制培根,香肠,和店家自制的牛筋)。

Address
78 Queen Street,Woollahra, Sydney, NSW

Contact
(02) 9327 7014

Opening Hours
Sat-Mon: 8:30 AM to 4:30 PM
Mon-Fri: 7 AM to 4 PM
 ♥
5.Vincent French Dining Room and Bar |如果你也爱起司舒芙蕾



Photo credits to Broadsheet Sydney悉尼的法国菜不少,但其中和澳洲本地特色融合地最好的的,Vincent可以算一家。隐藏于Hughenden

Hotel里,Vincent的店面不大但显得井井有条,温馨舒适,灯光小配饰全是暖色调调,简约又浪漫,耳边时不时传来客人们的喃喃细语,其中不乏地道
法国家庭和情侣,实在是生日和约会的最佳晚餐地。



Foodie

blogger们的推荐主要为他家的甜品,和一切以Cheese为主题的菜色(之前曾被time out 和 broadsheet

专访过)。尽管Vincent的地道法国风味菜很多,但比起更加传统的Felix,这里更像是”an Australian

interpretation of French cuisine”- 味道更新鲜多元,也更容易被平时不太吃法国菜的仙女们接受。

Address

14 Queen Street, Woollahra

 

Contact

(02) 8039 1500

Opening Hours
Mon to Wed 6:00 pm – 11:00 pm
Thu to Fri 12:00 pm – 11:00 pm
Sat to Sun 7:30 am – 11:00 pm



MiMO Lilian说

被论文工作缠身的你也许连去蓝山看看红叶的时间都没有,但去Bondi junction, Woollahra这些平时容易被忽略的地方逛逛总是容易些。这个秋天,挑个天晴的日子,和好票相约去压压马路吧,哪怕只是踩踩路边散落一地的红叶,相信心情都会变好许多。

下期见:)
 

本文为 MiMO 原创编辑,部分图片来自网络,转载请注明出处 mimoshow.com.au


更多悉尼美食地图系列,请搜索“美食地图”




MiMOShow

悉尼最有趣的吃喝玩乐资讯‎

 

我们的关键字

0 个评论

要回复文章请先登录注册