那些年在一起的时光

回忆是一个很奇怪的东西,你刻意为之或许不能尽你所兴,无意打翻,却会像酒精一样发酵蒸腾,使你沉醉。...



 
那些年,在一起的时光


许久没有翻倒记忆的坛子,我循迹着《Bach suit》复古而婉转曲调走进了一家咖啡厅,正好是下午四点多时间,适合找一个静谧之所来怀旧感伤。

这里是“一起的时光咖啡屋”,坐落在思明区宜兰路9号康利金融大厦一楼,起初看到这个名字我下意识想起多年前的许多往事,仿佛一下子进入了时光穿梭机。

我点了一杯Doble意式特浓,价位还算经济,只要18元,适合我这失业的单身狗。柠檬水不够冰,但刚好适合现在潮湿微冷的空气。

一般来说,到咖啡厅我习惯点意式特浓,能够将Espresso做好,Cappuccino、Mocha、Latte等也就差不到哪儿去,就像一个人生命基底之于他人生高度、厚度和广度的意义一样。

在品尝之前需要喝杯清水,润饰一下口腔, Espresso香气浓烈迷人,被誉为“咖啡之魂”,适合先闻。接着才是品,品法流派不一,可以根据个人喜好来定。

我喜欢较为女士些地先抿一小口,然后停留片刻一饮而尽,这种品法可以品尝到Espresso分层的味道,较之另一种一口而尽的方法来说,更适合拉长回甘的时间,更细腻的感受到Espresso比其他咖啡凸显的张扬。





六年前当我还是酒店大堂吧实习生的时候,在各种咖啡酒水交杂中我度过了最有梦想的6个月时光。

那时白天听班得瑞,从《仙境》听到《翡翠谷》,记忆最深的是《红色天鹅绒》,它浸藏着一个懵懂女孩对暗恋男生最隐秘的心事;夜晚是钢琴和小提琴协奏,弹钢琴的小姑娘每次都要我留给她一个Panini,因为从学校下课还来不及吃饭她就到酒店赶场,下班都22点了。

我们同龄,在上海帮和苏州帮面前又都是外乡人,很有话题。那时她总信誓旦旦的述说着她的梦想:要在上海开家音乐辅导班,把妹妹接过来读书。而我,也在做着一个酒店职业经理人的梦。

岁月流经,我从上海回到了南昌,期间还辗转过桂林、云南、江苏、天津、青岛,最终选择了厦门。职业梦想也从酒店经理人变成了教育咨询师,然后是项目运营总监,后来是品牌营销总监,现在我失业,还在挣扎与妥协中一步步改变自己。

感情对于我就像一个泡沫,在最美好的年纪绽放盛开,虽经6年却也没能结果。从相识相爱到相恨相忆,爱情没有很罗曼蒂克也没有太狗血,没能成为对方的唯一,却都各自成长,蜕变出了现在的自己。

回忆从毕业走到现在,有过初出茅庐的牛犊劲,有过为一个目标死磕的执着,有过因理想被现实打败后的迷茫,也有辜负了感情蹉跎了岁月后不敢再爱的遗憾。然而我很清楚这些只是我人生路途中的一小部分,更多的是背后的回味与永无止境的探寻,就像Espresso苦涩后 15到20分钟的回甘。





我不觉地想到了李宗盛的《山丘》





因为不安而频频回首,无知地索求,羞耻于求救,不知疲倦地翻越,每一个山丘,越过山丘,虽然已白了头。

李宗盛在2003年就开始酝酿创作这首歌,直到2013年才完成。他唱出了中年回首时,面对历经成功与失败后仍有诸多未尽心愿的无奈和遗憾。能够唱出来,这不免也是一种释怀。而我更愿意以此作为对一个青年的激励,我早已习惯这种反复翻越的节奏,还能够继续前行着,只因我相信我不是败给了现实,而是历经了成长和蜕变。

在微苦的咖啡中,时光伴随着音乐穿梭,没有留下一丝伤感,反而生发了一种淡出岁月的沉静坦然,以及不再与无谓抗争怒目相斥的内敛成熟。只是偶尔在某些个阶段,我还是会忍不住觉察出内心喷涌而出的冲动,那是一种恢弘的大气,一种命途的悲壮。我始终知道人生永远没有最高的峰顶,只有更高更远的风景。





因为咖啡已冷却,Crema也消失淡去,我不再品完剩下的半口,于是起身踱步欣赏咖啡厅的整体环境。这是典型英伦复古设计风格,开放式门面,大理石和木作铺设整个环境,混搭田园、英伦、现代、中式等多种风格,不同材质和工艺的同时运用使设计呈现出“混血”之魅力并极具居家趣味和文艺情怀。

这是一个古典英伦家居客厅,沙发惯例用皮革软包,搭配大不列颠国旗粗麻布抱枕,优雅与粗犷结合,尽显出落落大方与贵族格调。蓝色碎花田园屏风拉伸了空间感。明黄色花饰突出清新和浪漫。落地灯增加了设计感,留声机突显出复古韵味。小圆桌减少人的距离,更容易让人促膝交谈。

这里很适合开一场小型家庭聚会。

斑驳的相框透露出年轮,清新的小花让人觉得浪漫和唯美。

玫瑰与香槟告诉我们这里是情侣耳鬓厮磨的好地方,木质纹桌面与白色交椅让你更加放松。

英伦风的书架一般都比较大气,琳琅错落的书列加上几个复古韵味的精致装饰品,学院派的涵养和兴趣不言而喻。

灯光素来是营造复古空间的灵魂,素色落地窗帘给阅读区营造出了隐秘的氛围。

英式的手工沙发非常著名,它一般是布面的,色彩秀丽,线条优美,注重面布的配色与对称,人头像展现了英国做派的个性和独立。麋鹿头在欧洲有招财的意头。这一古朴的传统蕴含了艺术的品位,彰显着绅士的儒雅气质。

这里也适合凭窗冥想。





不得不佩服这家店老板的眼光。选址康利金融大厦,背靠国内石材龙头企业,尽显咖啡店后台实力;地处观音山运营中心,高级写字楼林立,目标客户群体集中;位于宜兰路9号环岛路第一排,交通区位优势明显,同时还能辐射观音山海滩度假区的客。

因为是第一次光顾,会员制度和促销方案未能做多了解,我只看到充500元送150元,1000元送350元活动。整体价位属中档消费水平,英式下午茶68元一位,提拉米苏等甜点29元一块,不足百元你就可以享受一个美美的下午时光。

服务质量我不想多说,体验感受因人而异,总之吧台妹妹特地跟我强调意式特浓很小杯很苦,又要我先买单的时候,我感到非常不适,可能是我看着比较土吧,我扫兴地火速逃离了现场。



回忆是一个很奇怪的东西,你刻意为之或许不能尽你所兴,无意打翻,却会像酒精一样发酵蒸腾,使你沉醉。那些年在一起的时光,每个人都爱过、恨过,也都努力过坚持过,也放弃过,不论如何,生活总得向前看,人生还得不断去翻越。



母亲节快乐
母亲节快到了

别忘了跟妈妈说声

节日快乐!


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