五一别找我,我和坡国有个约会!

五一小长假哪里去?我和坡国约会去!新加坡独特的文化交流和传统,众多的美食以及丰富的娱乐设施,令人流连忘返。...

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五一哪里去?             
◀                  我和 坡国约会去
新加坡好玩的好吃的简直太多了,但你不知道的更多呢!你听说过新加坡文化遗产节吗?今年文化遗产节的规模最大,内容最丰富,将在4.29-5.15期间分3个周末在全岛各地登场。小长假刚好能赶上,所以五一我不在北京哦!
文化遗产节


这里的活动达130项。以老街为舞台,展现传统文化的魅力。从本地各区的美食之旅、本地乐团音乐人的演出,到不同主题的展览等,鼓励大家探索本地渐被遗忘,或是鲜为人知的有趣的人和事。

品尝传统美食:15名第2代和第3代小贩接班人会在国家博物馆外设立摊位,让时光倒流到1960年代热闹小贩的街景,当时博物馆园地内有不少小贩摊位。公众届时可以品尝到本地传统美食,比如“加东叻沙”(Katong Laksa)、沙爹(Satay)和罗惹(rojak)等。

欣赏乐队演出:由本地3名年轻人谢卓颖、谢其龙和王璎璎组成的“仨”乐队(Sa Trio),结合传统华乐与现代音乐元素,利用电子节拍,赋予华乐动感十足的风格。
精武体育会武术与舞狮表演:颜氏公会会邀请惊鼓人表演精湛的鼓乐,而精武体育会、中外周家拳协会(禅山六合体育会)、鹤山会馆等也会呈现拿手功夫和舞狮表演。
电影赏析:新加坡本地导演陈子谦的影片《离人》,将在乌敏岛举行首映礼。观众将能在星空下,观赏这部新片的全球首映。



参观博物馆:国家博物馆还将推出新加坡电台广播史展览,讲述电台从1930年代至1980年代的角色变化。来自1920年代的留声机、照片,以及取自不同年代的收音机也会在活动上展出,让公众了解本地电台的演变。
本届文化遗产节的内容太丰富了,一下子真是说不完,这里只做了一小部分的介绍,要想知道其中乐趣,你得亲自来看看。


南 洋 老 咖 啡

= 怀旧咖啡香 = 

这么浪漫的约会,怎能不去咖啡厅享受暖暖的午后。玩累了,就到这体会一顿

吃不腻的新加坡老味道,它以“重现旧日咖啡好味道”为主题,小红楼外观把整个店面带到了复古怀旧的感觉去了,黑咖啡特别好喝,喝完之后元气MAX。

(在这么有调调的地方,不装X都不行)



坡国这些美食,不吃你就白来啦!


除了玩,除了装,怎能少了吃!


咖喱鱼头

这是一道颇有印度风味的菜肴。将辛辣的咖喱香料将红鲷鱼头与各类蔬菜一起炖煮,最后再用酸酸的罗望子提味,造就出这道味道独特且一试难忘的特色佳肴。细细品尝饱含辛辣咖喱酱汁的鲜嫩鱼肉块,把自己辣得头皮发麻,来杯冰凉的啤酒,太爽啦!!很多新加坡人喜欢用面包或印度甩饼蘸着酱汁吃,地道吃法学起来~



叻沙

新加坡流行的一种独特叻沙制法叫“椰浆叻沙”,以丰富奶香的椰浆汤汁为原料。还有一种更为浓郁的叻沙版本——亚叁叻沙,用甘榜鱼或马鲛鱼熬出略带酸味的浓汤,将濑粉烫熟,再加上凤梨、黄瓜、洋葱、莴苣、姜花、辣椒等材料,淋上熬好的汤底和虾膏进行搅拌。



辣椒螃蟹

辣椒螃蟹的最大特色就是由辣椒和番茄酱调制的酱汁。先以蒜蓉和米醋将酱汁爆香,加入勾芡,再倒入打散的蛋液在酱汁里形成蛋花,鲜红香辣中带着微甜的可口滋味。再加上炸得外脆内软的黄金馒头,和着香辣浓稠的酱汁一并入口,当真是余味无穷。
我和坡国有个约会
新加坡独特的文化交流和传统,众多的美食以及丰富的娱乐设施,令人流连忘返。

不和你们多说了,我要去和坡国约会啦!

祝大家五一快乐!

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