那些流逝的光年,你能在这里找回来。

大河北的咖啡馆,第一篇~...

那些流逝的光年,你能在这里找回来
行走的咖啡地图,石家庄特辑的第一篇。


“拾”是“十”的大写,但是我更愿意把它理解成一个动词。
2012年是张亮来石家庄的第十年,于是他把自己的小咖啡馆命名为“拾年”。

拾年咖啡是一家开在居民楼临街一层的小店,靠近大学区,隔壁也是一家做咖啡和旧货

2002年张亮来到石家庄求学,学习的专业是法律,毕业后的工作是在国企农资部门工作,因为很多原因,总是希望能开一家自己的咖啡馆。



在这个有些燥热的春季,小树君和地图君来到了石家庄,拾年咖啡是我们的第一站。



他的第一家咖啡馆是在居民区的二层楼里,楼下是一家奶茶店,所以客人很难走上去,张亮回忆说那是自己的咖啡路上弯路。

2013年的时候,他遇到了现在的店面,临街的一楼门脸,还有一个宽敞的小院子。也许只要我们的热情不减,我们的坚持仍在,那么总有一天会在合适的地方遇到合适的人。






石家庄是一座被工业环绕的城市,但是笼罩着这座城市的沙尘并不能改变这里生活着的人们心中那不灭的热忱。


找到这家店面之后,张亮就开始着手装修工作。

拾年咖啡里有很多小东西都是店主捡回来的。

店里的家具都是二手的,有一些甚至是单位拆迁扔掉被张良捡回来,重新加工制作的。咖啡馆门口摆放杂货的架子就是张亮自己的做的,他自己也特别喜欢。

店里有好几个吊灯都是用捡来的树枝自己加工的,涂上好看的颜色。

门口的店名招牌旁边装饰的树枝、店铺中随处可见的石头涂鸦是一位熟客用捡来的石头手绘的。


90年代的石家庄老居民楼,让人想起小时候爷爷奶奶的家,让人放不下,留恋不愿离开。
也许这就是张亮的拾年咖啡给人安全感的原因之一。



有时候那些小小的感动和美好,真的就是我们在路边捡到的,缘分很奇妙,梦里寻他千百度,那人却在灯火阑珊处。得来全不费工夫。

店里有几面墙上都贴满了来自客人们的留言,留言簿也被密密麻麻的写满,可以看到有多少人曾经在这里留下过一段又一段难忘的时光。

“最喜欢拾年咖啡,每次来这里心情都很好。”

“温柔的小店,温柔的老板,温柔的咖啡。”

那些发自内心的留言,让人联想到那些消耗在这间小店里的时光。
一年又一年,拾年咖啡有了一批又一批的铁杆粉丝。



小小的玻璃鱼缸是救助流浪猫的募捐箱。



除了留言和便签,这面木板上还贴着张亮到处旅行的车票。
当然旅行的主题也离不开“咖啡”。
他喜欢上海和青岛的咖啡环境,有着时间的沉淀和历史的传承。
他还推荐衡水的一家叫做“映画”的咖啡馆给我,他说那是他眼中全河北最好的咖啡馆,就因为这家咖啡馆的存在,衡水这个小小的县城也值得一去了。
他喜欢北京的barista,纯白简洁的环境让人放松舒服,如果再装修咖啡馆,他要多给空间做减法。



榴莲千层和卡布奇诺的搭配很诱人。

张亮特别热情的给我看他收藏多年的《我爱摇滚乐》,这本诞生在石家庄的摇滚先驱杂志也是印证了这座城市“The Rock Hometown”的称号。
翻得有些旧的封面,让人想起80后的学生时代,那些趁老师不主意躲在桌洞里看爱摇的日子。




信仰耶和华的沉稳而温柔的店主,以售卖咖啡为生,也是以爱为生。

张亮的“拾年咖啡”,有点像一个小驿站。它不只属于张亮,还属于每个来过这里的人。
不管谁来到这里,都会留下一点点痕迹。
可能是一本书、一段话、一颗小石子或者一份记忆和心情。
而你获得了一杯好味道的咖啡。
咖啡馆门口的盒子里放着萃取后的咖啡渣,这些咖啡土其实还可以用来种花、除味,或者做烟灰土。如果有需要的话,客人和路人都可以免费取走。

小树君与咖啡渣也是玩得不亦乐乎。


如果你在石家庄,或者你恰巧路过石家庄,请一定推开这扇绿色的木门。
抱着一本书,喝一杯咖啡,静静地呆上一会儿。
也许你会在这里找到那些逝去的时光。

随风飘散的那些记忆,在那一刻,俯首拾起来。
拾年咖啡地址:石家庄红旗大街666号。







微信名:行走的咖啡地图

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