【Top 10】盘点米莫特搜队近期发现的美食
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米莫特搜队——MiMO On The Move（简称MiMO OTM），是米莫培养的一支特种部队，他们善于发现美食，鉴赏美食，还可以把食物拍得美美的。今天，让你一次性看过MiMO OTM近期发现的美食！
关键字：暗黑系，重口味
采访时间：2016年1月
暗黑系汉堡强势来袭，重口味汉堡你敢尝试吗？ | Mary’s Burger @ CBD
Palete Cafe
关键字：稠鱼烧，澳洲咖啡厅
采访时间：2016年1月
这是一家以“Casual Modern Australian”为主的“澳洲血统”咖啡厅。至于他家为什么出售日本的著名点心鲷鱼烧，抹茶姐姐不太明白。但是有一点我是肯定的，那就是：他家的鲷鱼烧味道不错！
看到这鱼的形状，也算是做的挺逼真的了。虽然鲷鱼的纹路没有那么清晰，，但好歹也是鲷鱼烧呀，一家澳洲咖啡厅能做成这样已经让抹茶姐姐有点热泪盈眶了。酥脆的外皮和里面是柔软的面饼，一口咬下去，里面温暖的红豆内馅一瞬间在口中蔓延开来。如果觉得红豆味不够重也没关系，裹上红豆酱再来一口……最后再挖一勺冰淇淋收尾，满嘴都是冰凉与温热的双重体验。
写到这里，抹茶姐姐只想说：以后的下午茶时间，答应我就来这家cafe吃鲷鱼烧好么？
店家资讯：
Address：Shop 18A, World Square Shopping Centre, 123 Liverpool Street, CBD, Sydney
Opening Hours：Mon 7 AM-5 PM; Tue to Fri 7 AM-8:30 PM; Sat 8 AM=5 PM; Sun Closed
关键字：仙气，越南菜？
采访时间：2016年2月
推荐菜品：脆皮猪肉，French Toast
开挂的越南人又进军了美食林立的 Surry Hills，开了一家叫 White Taro 的 Cafe。不过里面卖的不是白芋头、不是河粉、不是越南卷，而是仙气满满的 brunch 和香气四溢的咖啡。
至于他家的食物种类，保留了一般 cafe 的几个必选项目，像吐司、汉堡、糕点类的食物你都可以从他们的菜单上找到。
不过卖相嘛，就非一般 brunch 可睥睨的了。结合了越南菜中保持天然清爽、蔬菜比例高的特点，还有红（辣椒）、黄（小黄花）、绿（绿色蔬菜）、紫（甜菜根 or 紫色小花）同时出现在一个盘子里的颜色特征，在他家食物上呈现出来的就是一幅画。
而且，在cafe里可以吃到汤面！看来只有亚洲人懂得亚洲人的心，再怎么喜欢西方食物，但是早晨醒来能暖胃暖心的还是一碗热气腾腾的汤面啊~越南香辣鸡肉、鸡蛋、蔬菜、咸菜还有蘑菇，一碗营养满分的汤面就是最棒的早餐选择了！
只能说这家 White Taro 里的好吃的实在是数不过来，还有好多菜式等着小盆宇们去挖掘，总之又有一个 brunch 新据点等着大家去光顾啦！
店家资讯：
Address：67 Albion St, Surry Hills NSW 2010
Opening Hours：Monday Closed; Tuesday to Sunday 7AM-4PM
关键字：cafe，传统
采访时间：2016年2月
于1月25号在 Waterloo 开幕的 Barista and Cook 可谓咖啡人士的福音，从店名就透露出这家店对咖啡的热情。各种精美的咖啡制造仪器如同店面装饰，在传统 espresso 的基础上还给客人提供滴滤咖啡（filtered coffee）和手冲咖啡（pour over），使用的也全是单品咖啡豆。
店虽然是新的，但老板 Alan Thompson 在 Surry Hills 开的 Bang Bang 已经有7年了，现在瞄上了green square火车站这带的快速发展。新装修的店面异常宽敞明亮，屋顶，两面砖墙和桌子上都点缀着爬藤和各类多肉，配上简约现代的内饰风格，喧嚣中给人种大自然的宁静，在绿色植物的衬托下，啃薯条也少了份自责。
Alan 给我们推荐的是炭烧五花肉，带辛辣味的煎蛋，碾碎的毛豆和膨化过的黑米。下一道是烟熏的鳟鱼，配上拌着香料的短米，煮蛋，柑橘酸奶再盖上香菜。另外还有适合素食主义人士的各式清爽沙律，但如果这些对你来说都算不上‘食物’，店里还提供特制芝士汉堡，这跟普通的芝士汉堡可不一样，用的是上等的草饲牛肉，松软的牛奶面包，泡菜再配上厨师手工制作的培根酱，绝对能满足饥饿的你。
店家资讯：
Address: 834 Bourke St, Waterloo NSW 2017
Opening Hours：Mon.-Fri. 6:00 - 16:00; Sat.-Sun. 8:00 - 16:00
关键字：Brunch，平价，中央海岸
采访时间：2016年3月
推荐菜品：Bircher Muesli，Avocado Salade, 304’s Burger
美好的一天又怎能错过Brunch 呢？隐藏在海边小镇的咖啡厅304 ON WEST,你记住了这家cafe 的名字就一定记住了它们家的地址。因为它的地址就在304 West Street。
老板对于起名字这件事真是很偷懒，但他们做的食物却是一点也不偷懒。
很惊讶于他们家所有的酱汁，果酱，面包，酸奶等等东西都是Homemade。而价格却是非常亲民。
要说最健康好吃低卡的早餐，那么非muesli 莫属了。304 的Muesli 用了自制的酸奶以及自制的果酱混合了燕麦、杏、葡萄干、草莓和苹果。燕麦松软和各种水果混合口感清甜。一吃就知道老板一定是很用心的，提前用酸奶把燕麦泡软了。这道早餐膳食纤维丰富易于消化，在减肥的你再适合不过了。
汉堡就得有汉堡的味道，丰富的层次感，纯正的口感及整体的质感一个都不能少。这款招牌汉堡好吃到尖叫，口感紧实，所有食材和酱汁融合的非常好。自制Q弹的面包，超厚实的牛肉，煎的刚刚好的鸡蛋，除去了油腻感的新鲜时蔬，再配上自制的酱汁，这款汉堡肉感浓郁好吃却不腻。
店里所有的酱汁都是homemade，就连蘸薯条的酱都是自制的。
店家资讯：
Address：304 West Street, Umina Beach,NSW,2257
Opening Hours：7.00AM-4.00PM
关键字：土耳其菜，中央海岸，fine dining
采访时间：2016年3月
推荐菜品：Zucchini Flowers，Etli Borek，Pan Seared Scallops，甜点
在Ettalong Beach发现一间隐世的土耳其餐厅，餐厅的老板就是土耳其人，将土耳其风格的菜和澳洲菜融合，互不喧宾夺主抢走两种菜系的风采。这绝对是小编在悉尼地区吃过最好吃的土耳其菜。而且价格非常亲民，一道主菜的价格也没有超过AU$20。吃过很多用花做的菜，感觉口感最清香美味的就属南瓜花了。南瓜花不仅淳朴美丽，还富含大量胡萝卜素。厨师在花朵里面包了羊奶酪，外面裹上面糊炸。南瓜花的下面还配上了番茄做的沙拉，除去了油炸的油腻感。小编在很多西餐厅里都吃过这道菜，而大多包在里面的奶酪都很腻，不得不再一次提到这家店的羊奶酪是真的非常好吃，即不腻也没有腥味，入口松软香醇。最喜欢的一道是Etli Borek，这道菜颠覆了我对土耳其菜的传统印象，记忆中土耳其菜就是大块大块的牛羊肉。从外形上看做的这么精致的土耳其菜也是第一次吃到，牛肉的表层煎的焦脆而内部却依旧保持着鲜嫩多汁，而最特别的是牛肉是用樱桃汁煎的，那一丝酸甜味和牛肉搭配的非常好，此外酱汁是用奶油和洋葱烹饪的，牛肉蘸着酱汁入口多了丝滑的口感。店家资讯：
地址：81/189 Ocean View Rd, Ettalong Beach NSW 2257营业时间：6.00PM to 10.00PM(周一周二不营业)
Tea Journal
关键字：茶，甜点
采访时间：2016年4月
来自云南家传茶厂的主理人–Sunny 表示想借着 Tea Journal 把藏在云南大山深处的高山生态茶展现给悉尼广大热爱茶饮的美食家们。让生活在悉尼的伙伴们不用出远门就可以体验到各种不同茶品的香甜和感受中国悠久历史的茶文化。
Tea Journal 店内拥有多达30多种不同的茶品，分成七大不同種类：红茶，绿茶，白茶，乌龙茶，各式花茶，果茶及具有一定年份的陈年普洱茶。还有悉尼罕见的云南普洱茶饼，茶砖以及优质的白牡丹等产自中国著名茶区的名山名茶，Tea Journal都为你网罗在这里了。逛完一圈，品完一轮茶，你的思绪以及味蕾都随着茶香进行了一次深度中国游。
好茶还需甜点衬, Tea Journal为大家精心研制了三种甜品：Green Tea Matcha Chiffon :在制作原料中配以上等绿茶，让松软可口的点心伴有阵阵绿茶的清香。让爱吃甜点的女孩们既可大饱口福的同时无需担心美丽身材。建议配与红茶、乌龙搭配Black Tea & Rose Chiffon ：以云南高原生产的玫瑰和经典密香红茶为辅料。在品尝美食的同时还可美容养生，沁人心脾的玫瑰花香实在让人难以抗拒。Japanese Cheese Cake：独特口味的Japanese cheese cake配上比较清爽的白茶或者绿茶一定会让你有一个不一样的下午茶。
店家资讯：
Address: Shop 44/436 Victoria Avenue, Chatswood Interchange, NSW, 2067
Tel: 0420 713 382
关键字：健康，沙拉，午餐，上班族
采访时间：2016年4月
推荐菜品：Chicken Caesar Salad，Tereyaki Beef，Signature Salad
SALADWORKS，澳洲连锁的沙拉店，由拥有20年厨师经验的 Sean 和合伙人 Phil 于十年前开创了这个品牌。经营模式简单粗暴，专卖沙拉 —— 客人可以从菜单上选到最地道的沙拉搭配，也可以根据自己的喜好DIY属于自己的沙拉。
中午时段来到 SALADWORKS，排队的人很多，尤其多西方面孔，看来还不是很多亚洲人习惯把沙拉当正餐。今天就让我来为沙拉正名 —— 沙拉不只是前菜！快捷的食物也可以很健康！SALADWORKS 选择超级多，想要自己搭配却不知如何下手，最后还是选择了店内最火热的几款招牌沙拉，肉和菜混合搭配，一下子满足我爱吃肉又想要多点绿色多点健康的心～
每天吃一份沙拉，是一种最简单和健康的饮食习惯。沙拉中的大量蔬菜能给我们增加纤维摄入量，降低胆固醇和减少便秘~不要以为吃绿色食物就不能饱腹，实际上沙拉能让你长时间感觉饱，配上脂肪低的沙拉酱和配料，也许还能达到女生爱美保持身材的目的。
下楼买一份沙拉那么简单的小事儿，何乐而不为呢？
店家资讯：
Add: Shop 10, Upper Ground Level, Liverpool Lane, World Square
Tel：02 9264 7111
米莫说：
今天就为大家盘点到这里啦！敬请期待米莫为你带来更多美食！
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Mary's Burger关键字：暗黑系，重口味
采访时间：2016年1月
暗黑系汉堡强势来袭，重口味汉堡你敢尝试吗？ | Mary’s Burger @ CBD
Palete Cafe
关键字：稠鱼烧，澳洲咖啡厅
采访时间：2016年1月
(Photo Credit: @bnfcoffee)
请注意，这不是一家日本料理店，这不是一家日本料理店，这不是一家日本料理店。重要的事情说三遍！这是一家以“Casual Modern Australian”为主的“澳洲血统”咖啡厅。至于他家为什么出售日本的著名点心鲷鱼烧，抹茶姐姐不太明白。但是有一点我是肯定的，那就是：他家的鲷鱼烧味道不错！
看到这鱼的形状，也算是做的挺逼真的了。虽然鲷鱼的纹路没有那么清晰，，但好歹也是鲷鱼烧呀，一家澳洲咖啡厅能做成这样已经让抹茶姐姐有点热泪盈眶了。酥脆的外皮和里面是柔软的面饼，一口咬下去，里面温暖的红豆内馅一瞬间在口中蔓延开来。如果觉得红豆味不够重也没关系，裹上红豆酱再来一口……最后再挖一勺冰淇淋收尾，满嘴都是冰凉与温热的双重体验。
写到这里，抹茶姐姐只想说：以后的下午茶时间，答应我就来这家cafe吃鲷鱼烧好么？
店家资讯：
Address：Shop 18A, World Square Shopping Centre, 123 Liverpool Street, CBD, Sydney
Opening Hours：Mon 7 AM-5 PM; Tue to Fri 7 AM-8:30 PM; Sat 8 AM=5 PM; Sun Closed
在澳洲咖啡厅吃日式鲷鱼烧是一种什么样的体验 | Palate Cafe
White Taro关键字：仙气，越南菜？
采访时间：2016年2月
推荐菜品：脆皮猪肉，French Toast
开挂的越南人又进军了美食林立的 Surry Hills，开了一家叫 White Taro 的 Cafe。不过里面卖的不是白芋头、不是河粉、不是越南卷，而是仙气满满的 brunch 和香气四溢的咖啡。
至于他家的食物种类，保留了一般 cafe 的几个必选项目，像吐司、汉堡、糕点类的食物你都可以从他们的菜单上找到。
不过卖相嘛，就非一般 brunch 可睥睨的了。结合了越南菜中保持天然清爽、蔬菜比例高的特点，还有红（辣椒）、黄（小黄花）、绿（绿色蔬菜）、紫（甜菜根 or 紫色小花）同时出现在一个盘子里的颜色特征，在他家食物上呈现出来的就是一幅画。
而且，在cafe里可以吃到汤面！看来只有亚洲人懂得亚洲人的心，再怎么喜欢西方食物，但是早晨醒来能暖胃暖心的还是一碗热气腾腾的汤面啊~越南香辣鸡肉、鸡蛋、蔬菜、咸菜还有蘑菇，一碗营养满分的汤面就是最棒的早餐选择了！
只能说这家 White Taro 里的好吃的实在是数不过来，还有好多菜式等着小盆宇们去挖掘，总之又有一个 brunch 新据点等着大家去光顾啦！
店家资讯：
Address：67 Albion St, Surry Hills NSW 2010
Opening Hours：Monday Closed; Tuesday to Sunday 7AM-4PM
【抹茶姐姐】让人如此着迷的仙气Cafe | White Taro
Barista Cook关键字：cafe，传统
采访时间：2016年2月
于1月25号在 Waterloo 开幕的 Barista and Cook 可谓咖啡人士的福音，从店名就透露出这家店对咖啡的热情。各种精美的咖啡制造仪器如同店面装饰，在传统 espresso 的基础上还给客人提供滴滤咖啡（filtered coffee）和手冲咖啡（pour over），使用的也全是单品咖啡豆。
店虽然是新的，但老板 Alan Thompson 在 Surry Hills 开的 Bang Bang 已经有7年了，现在瞄上了green square火车站这带的快速发展。新装修的店面异常宽敞明亮，屋顶，两面砖墙和桌子上都点缀着爬藤和各类多肉，配上简约现代的内饰风格，喧嚣中给人种大自然的宁静，在绿色植物的衬托下，啃薯条也少了份自责。
Alan 给我们推荐的是炭烧五花肉，带辛辣味的煎蛋，碾碎的毛豆和膨化过的黑米。下一道是烟熏的鳟鱼，配上拌着香料的短米，煮蛋，柑橘酸奶再盖上香菜。另外还有适合素食主义人士的各式清爽沙律，但如果这些对你来说都算不上‘食物’，店里还提供特制芝士汉堡，这跟普通的芝士汉堡可不一样，用的是上等的草饲牛肉，松软的牛奶面包，泡菜再配上厨师手工制作的培根酱，绝对能满足饥饿的你。
店家资讯：
Address: 834 Bourke St, Waterloo NSW 2017
Opening Hours：Mon.-Fri. 6:00 - 16:00; Sat.-Sun. 8:00 - 16:00
令人满足的清爽午餐 | Barista & Cook
304 On West关键字：Brunch，平价，中央海岸
采访时间：2016年3月
推荐菜品：Bircher Muesli，Avocado Salade, 304’s Burger
美好的一天又怎能错过Brunch 呢？隐藏在海边小镇的咖啡厅304 ON WEST,你记住了这家cafe 的名字就一定记住了它们家的地址。因为它的地址就在304 West Street。
老板对于起名字这件事真是很偷懒，但他们做的食物却是一点也不偷懒。
很惊讶于他们家所有的酱汁，果酱，面包，酸奶等等东西都是Homemade。而价格却是非常亲民。
要说最健康好吃低卡的早餐，那么非muesli 莫属了。304 的Muesli 用了自制的酸奶以及自制的果酱混合了燕麦、杏、葡萄干、草莓和苹果。燕麦松软和各种水果混合口感清甜。一吃就知道老板一定是很用心的，提前用酸奶把燕麦泡软了。这道早餐膳食纤维丰富易于消化，在减肥的你再适合不过了。
汉堡就得有汉堡的味道，丰富的层次感，纯正的口感及整体的质感一个都不能少。这款招牌汉堡好吃到尖叫，口感紧实，所有食材和酱汁融合的非常好。自制Q弹的面包，超厚实的牛肉，煎的刚刚好的鸡蛋，除去了油腻感的新鲜时蔬，再配上自制的酱汁，这款汉堡肉感浓郁好吃却不腻。
店里所有的酱汁都是homemade，就连蘸薯条的酱都是自制的。
店家资讯：
Address：304 West Street, Umina Beach,NSW,2257
Opening Hours：7.00AM-4.00PM
高速容易错过的美食美景（上）
Safran关键字：土耳其菜，中央海岸，fine dining
采访时间：2016年3月
推荐菜品：Zucchini Flowers，Etli Borek，Pan Seared Scallops，甜点
在Ettalong Beach发现一间隐世的土耳其餐厅，餐厅的老板就是土耳其人，将土耳其风格的菜和澳洲菜融合，互不喧宾夺主抢走两种菜系的风采。这绝对是小编在悉尼地区吃过最好吃的土耳其菜。而且价格非常亲民，一道主菜的价格也没有超过AU$20。吃过很多用花做的菜，感觉口感最清香美味的就属南瓜花了。南瓜花不仅淳朴美丽，还富含大量胡萝卜素。厨师在花朵里面包了羊奶酪，外面裹上面糊炸。南瓜花的下面还配上了番茄做的沙拉，除去了油炸的油腻感。小编在很多西餐厅里都吃过这道菜，而大多包在里面的奶酪都很腻，不得不再一次提到这家店的羊奶酪是真的非常好吃，即不腻也没有腥味，入口松软香醇。最喜欢的一道是Etli Borek，这道菜颠覆了我对土耳其菜的传统印象，记忆中土耳其菜就是大块大块的牛羊肉。从外形上看做的这么精致的土耳其菜也是第一次吃到，牛肉的表层煎的焦脆而内部却依旧保持着鲜嫩多汁，而最特别的是牛肉是用樱桃汁煎的，那一丝酸甜味和牛肉搭配的非常好，此外酱汁是用奶油和洋葱烹饪的，牛肉蘸着酱汁入口多了丝滑的口感。店家资讯：
地址：81/189 Ocean View Rd, Ettalong Beach NSW 2257营业时间：6.00PM to 10.00PM(周一周二不营业)
高速容易错过的美食美景（下）
Tea Journal
关键字：茶，甜点
采访时间：2016年4月
来自云南家传茶厂的主理人–Sunny 表示想借着 Tea Journal 把藏在云南大山深处的高山生态茶展现给悉尼广大热爱茶饮的美食家们。让生活在悉尼的伙伴们不用出远门就可以体验到各种不同茶品的香甜和感受中国悠久历史的茶文化。
Tea Journal 店内拥有多达30多种不同的茶品，分成七大不同種类：红茶，绿茶，白茶，乌龙茶，各式花茶，果茶及具有一定年份的陈年普洱茶。还有悉尼罕见的云南普洱茶饼，茶砖以及优质的白牡丹等产自中国著名茶区的名山名茶，Tea Journal都为你网罗在这里了。逛完一圈，品完一轮茶，你的思绪以及味蕾都随着茶香进行了一次深度中国游。
好茶还需甜点衬, Tea Journal为大家精心研制了三种甜品：Green Tea Matcha Chiffon :在制作原料中配以上等绿茶，让松软可口的点心伴有阵阵绿茶的清香。让爱吃甜点的女孩们既可大饱口福的同时无需担心美丽身材。建议配与红茶、乌龙搭配Black Tea & Rose Chiffon ：以云南高原生产的玫瑰和经典密香红茶为辅料。在品尝美食的同时还可美容养生，沁人心脾的玫瑰花香实在让人难以抗拒。Japanese Cheese Cake：独特口味的Japanese cheese cake配上比较清爽的白茶或者绿茶一定会让你有一个不一样的下午茶。
店家资讯：
Address: Shop 44/436 Victoria Avenue, Chatswood Interchange, NSW, 2067
Tel: 0420 713 382
这个复活节必须吃的五家美食｜朋友们，约吗？
SALADWORKS关键字：健康，沙拉，午餐，上班族
采访时间：2016年4月
推荐菜品：Chicken Caesar Salad，Tereyaki Beef，Signature Salad
SALADWORKS，澳洲连锁的沙拉店，由拥有20年厨师经验的 Sean 和合伙人 Phil 于十年前开创了这个品牌。经营模式简单粗暴，专卖沙拉 —— 客人可以从菜单上选到最地道的沙拉搭配，也可以根据自己的喜好DIY属于自己的沙拉。
中午时段来到 SALADWORKS，排队的人很多，尤其多西方面孔，看来还不是很多亚洲人习惯把沙拉当正餐。今天就让我来为沙拉正名 —— 沙拉不只是前菜！快捷的食物也可以很健康！SALADWORKS 选择超级多，想要自己搭配却不知如何下手，最后还是选择了店内最火热的几款招牌沙拉，肉和菜混合搭配，一下子满足我爱吃肉又想要多点绿色多点健康的心～
每天吃一份沙拉，是一种最简单和健康的饮食习惯。沙拉中的大量蔬菜能给我们增加纤维摄入量，降低胆固醇和减少便秘~不要以为吃绿色食物就不能饱腹，实际上沙拉能让你长时间感觉饱，配上脂肪低的沙拉酱和配料，也许还能达到女生爱美保持身材的目的。
下楼买一份沙拉那么简单的小事儿，何乐而不为呢？
店家资讯：
Add: Shop 10, Upper Ground Level, Liverpool Lane, World Square
Tel：02 9264 7111
World Square楼下那家每天排长龙的沙拉店，真的好吃么？
*米莫说：
今天就为大家盘点到这里啦！敬请期待米莫为你带来更多美食！
*本文为米莫编辑原创，转载请注明出处
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